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德宏花生价格表(云南德宏玉米价格多少一斤)

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德宏花生价格表(云南德宏玉米价格多少一斤)

来源:www.zhujiage.com.cn 发布时间:2024-08-16 08:17:20

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  1. 德宏拌菜做法?

1、德宏拌菜做法?

凉拌菜的做法

材料

鸡脯肉 豆皮丝 黄瓜 紫甘蓝 花生碎 花椒 红辣椒 蒜 生抽 香醋 辣椒油盐

做法

1 准备好原材料;

2. 锅中加入适量的水, 加入红辣椒、花椒和少许盐, 将鸡脯肉放入里面煮熟;

3. 煮好鸡脯肉捞出放凉;

4. 再将它手撕成细条;

5. 将豆皮丝放入刚煮过鸡肉的水中焯熟;

6. 焯好的豆皮丝马上捞出放入凉水中;

7. 黄瓜和紫甘蓝分别切成丝;

8. 将浸泡冷水的豆皮丝放入碗底, 上面码上黄瓜和紫甘蓝丝, 再放入挤压出来的蒜泥;

9. 表面上撒些花生碎, 再放入辣椒油、生抽、香醋和香油;

10. 一道清爽健康的夏日凉拌菜就完成了;

11. 吃的时候搅拌均匀。

主  料:鲜猪脊肉、鲜生猪肝

辅  料:猪皮、茴香、莴笋、茼蒿菜、包白菜

调 味 料:缅芫荽、大蒜、小米辣、食盐、味精、米醋或腌菜膏

烹调技法:凉拌

菜品味型:酸辣

烹调程序:将脊肉、生猪肝分别剁细,再将调料洗净切细与剁细的脊肉相揉拌,然后加入调好的米醋或腌菜膏和剁好的猪肝及适量的食盐、味精调拌入味,即可用烧熟的牛脾、毛肚、猪皮和生的莴笋、茼蒿菜、包白菜等蘸吃。

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