广州江南市场一直是华南地区的蔬菜水果批发中心，而鲜花生则是其中热销产品之一。最近不少市民反映江南市场的鲜花生价格暴涨，到底是什么原因呢？

我们先来看看江南市场鲜花生的价格情况。根据走访了解到，目前江南市场的鲜花生价格已经达到了每斤4元相比之前的价格涨了不少。而且，有些商家的鲜花生价格甚至更高，达到了每斤6元。

江南市场鲜花生价格暴涨的原因是什么呢？有业内人士透露，主要是由于近段时间天气状况不佳，导致鲜花生的产量减少，进而推高了价格。

还有一个原因是市场供需关系的调整。由于江南市场的鲜花生主要供应给广州市内的餐厅和超市，而近段时间广州的餐饮业受到了一定的冲击，不少餐厅甚至倒闭，导致鲜花生的需求量也减少了不少。

尽管价格上涨，但是江南市场的鲜花生质量还是非常不错的。为了保证鲜花生的新鲜度和品质，商家们也采取了不少措施。比如：在进货时会对鲜花生进行严格把关，只选择新鲜度高的产品；在储存和运输过程中，也会严格控制温度和湿度等参数，确保鲜花生的品质稳定。

对于消费者虽然价格涨了，但是在购买鲜花生时还是需要注意一些细节。比如：要选择新鲜度高的产品；要避免买到经过打蜡或漂白处理的鲜花生；最好选择信誉度高的商家购买。

广州江南市场鲜花生价格暴涨的原因是多方面的，天气、供需关系和市场情况等都是重要因素。消费者在购买时仍需保持警惕，避免买到低质量的产品。也希望市场商家能够保证产品的质量和服务的质量，让消费者放心购买。