【导语】本年度南方受到干旱及其他影响，部分品种大豆蛋白含量有所下降，种植面积虽然也有所缩减，但单产水平集体优于去年，因此供应量较去年小幅增添，卓创以为在东北价格偏低的当下，南方大豆的上行空间仍暂时有限。

　　南方五省大豆供应量较去年小幅增添

　　虽然今年许多南方的贸易商反馈很早就已经没多少上货量，但根据卓创统计，本年度南方安徽、河南、山东、江苏及湖北五省的大豆产量较去年约增添29.32万吨，其中安徽增添34万吨，为增幅最高;湖北大豆产量约下降12万吨，为主要减少的省份，下面卓创资讯具体描述今年大豆增减变幻的情况：

　　首席，今年安徽地区大豆丰产是今年安徽大豆供应量显然增添的主要缘故。去年夏季安徽高温少雨，暴雨造成安徽北部低洼地段淹涝，单产大幅下降，供应缺乏;今年皖北的主产区亳州及宿州单产都比较良好，面积虽有小幅下降，但总供应量均多于去年。安徽今年惟独南部的安庆大豆减产较为显然，因该地区与湖北豆同期上市，受干旱减产影响较大。

　　第二，今年河南大豆多地减产，与安徽的情况正好相反，主要是因天气干旱少雨，造成大豆低产和颗粒饱满度下降，部分地区病虫害影响也较密集。受影响地区集中于周口、驻马店、许昌、漯河等。

　　第三，不论今年与去年，天气均对大豆的生产造成了一定的影响，但从最终的实际效果看，对江苏大豆的产量影响是最小的，近两年江苏的大颗粒黄豆产量尤其稳定，即便减产也不会有较大的产量下降，既能保证农民的收入，也能很大程度上保证黄豆的质量。笔者以为这与当地较高的经济发达程度有一定关系，但做出的效益成绩值得其他省份学习。

　　在过去20年中，中国大豆的年出口量最高曾达到接近46万余吨，最低至目前在10万吨徘徊。卓创以为造成中国大豆出口量下降的主要缘故有以下两点：首席，2009年以来，中国实行暂时存储政策不断推高国内大豆市场价格，这导致大豆出口竞争力下降;第二，中国大豆单产常年维持在120公斤上下，单位面积竞争力低，美国及加拿大其他国家大豆进口至中国的到港价格都能产生一定的利润。第三，中国大豆品种混杂，过筛设备、农药残留指标时常不能适应国外单一品种大豆的质量标准。　　今年南方部分品种大豆质量浮现下降，后期如何出售存疑

　　首席，早先农户没有分品种种植大豆的习惯，因此大豆蛋白下降的缘故很难深究，但现在不论从产区还是销区都不断提升对大豆品种的认识及大豆分品种种植的管理意识，加快对不适合于市场品种的淘汰。

　　今年安徽地区广泛种植“圣豆5”，慈绶种为油用大豆，单产可达500斤/亩，但脂肪含量过高、蛋白含量偏低，并不适合于目前的商品大豆主要用途。这一品种目前在许多地区粮点已经拒收。

　　第二，今年南方地区普遍干旱，但各地受干旱影响的情况还有不同。山东地区由于播种期持续干旱导致集体种植进度偏晚，晚期甚至于7月上旬才勉强尽成播种。但秋季收割时按照正常光阴收割，大豆实际生长期略有不足，约摸是造成部分品种蛋白下降的主要缘故。这样的情况在江苏部分地区也有浮现。

　　第三，本年度南方蛋白下降的大豆数量较去年预计增添，这约摸造成南方臃适豆后期价格坚挺，但低蛋白大豆将限制集体的大豆涨幅，尤其是目前东北豆价依然很低，东北豆的性价比将比南方的低蛋白豆更受欢迎。

　　后市观点：南方看涨但不以为很快大涨

　　今年全国大豆价差较大，主因东北新豆开秤价本身不低，但价格下跌已超市场预期，南方豆性价比不及东北豆，因此上行乏力甚至出货不多;湖北豆余货量少，但上市时全国正值豆价高位，因此如今很难出货。卓创以为，2019/20年度南北大豆供应量均超去年，因此并不具备上半年价格大涨的基础，相反东北豆性价比更优于南方大豆，卓创以为由于目前基层上货量不多，未来南方大豆价格看涨，但明年上半年南方大豆上行空间将小于去年。