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优质伊古道小麦粉:美味烘焙首选

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优质伊古道小麦粉:美味烘焙首选

来源:www.zhujiage.com.cn 发布时间:2024-06-18 03:26:15

伊古道是一款优质小麦粉,深受广大烘焙爱好者的喜爱。它不仅具有优质的蛋白质含量,而且面团韧性强,面筋发达,能够帮助烘焙出松软可口的面食。今天我们就来详细了解一下这款小麦粉的特点和价格。

伊古道高筋小麦粉的特点

伊古道小麦粉采用优质的进口小麦精心加工而成,蛋白质含量高达13.5%以上。这使得它在制作面条、面包、蛋糕等烘焙食品时,能够展现出优异的面筋发展能力和富有弹性的口感。与普通小麦粉相比,伊古道小麦粉还具有以下特点:

  • 蛋白质丰富,有助于面团的弹性和延展性
  • 吸水性强,面团容易揉和,成型后能保持良好的形状
  • 面筋发达,烘焙出的面食有嚼劲,口感丰富
  • 适用于各种面食的制作,尤其擅长面包、披萨等高筋面食

伊古道高筋小麦粉的价格

根据不同规格和销售渠道的不同,伊古道小麦粉的价格也有所区别。在线上商城购买,5kg装的伊古道高筋小麦粉通常售价在35-45元之间。在实体店购买,价格会略有浮动,通常在40-50元左右。考虑到它优质的品质,这个价格还算合理,深受广大烘焙爱好者的青睐。

总的来说,伊古道高筋小麦粉无疑是烘焙爱好者的不二之选。它优质的品质和出色的烘焙表现,必将为你的烘焙生活增添更多的乐趣和满足感。感谢您阅读本文,希望对您有所帮助。

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