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大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于麸皮的价格为何比小麦贵的问题，于是小编就整理了4个相关介绍麸皮的价格为何比小麦贵的解答，让我们一起看看吧。 1、麸皮和麦麸一样吗？麦麸就是麸皮，不同的叫法而已。麸皮就是小麦籽粒的皮，加工成面粉后的副产品，称为麦麸。为小麦磨取面粉后筛下的种皮，就是外面的皮，主要是纤维、糊粉、一些矿物质和维生素性味甘凉，可收敛汗液。一、表达意思不同1、麸皮：指在麦粒去皮过程中收集到的外层表皮(表层)。2、麸：麦粒的壳，“麦”与“夫”联合起来表示“麦粒的外皮”。3、糠：其本义指谷的外壳，全谷的一部分，属于种子的外层。含有糠的米为粗米，而去糠的米则为精米。糠是全谷的可使用（可食用）部分，其包括全谷的外果皮和中果皮。 麸皮和麦麸是同一种东西，麸皮就是小麦经过加工脱掉的那层外皮，叫麸皮，这种麸皮经过发酷是一种很好的粗饲料，含有大量的纤维素和微量元素，用它可以喂鸡，喂猪，还可以与别的饲料如豆粕，谷糖，玉米碎，贝壳粉等掺混在一起，是马，牛，羊最好的精料，营养丰富，利于消化。麦麸经过发酵后，还是一种很有的有机肥，适用于大田，蔬莱大棚，果树上的使用，可以利水，壮根，促进作物生长。 2、为什么面粉涨价麸皮降价？厂家为了盈利，通过面粉价格的上涨来弥补面粉价格的下跌。因为面粉和麸皮通常是由相同厂家生产的。参考资料： 虽然面粉市场已经进入消费淡季，但近期国内面粉价格却纷纷上调，与往年反差很大。元宵节后麸皮持续下滑，厂家陷入亏损，只好通过面粉涨价来解围。冀鲁麸皮跌至0.65元/斤，与去年6月底谷价持平，节后暴跌18%，厂家陷入亏损叫苦不迭。上周部分厂家开始提高面粉价格，本周更多厂家响应，顿时面粉涨声一片 3、为什么小麦比面粉贵？有这样几个原因:一是后路粉，即一套面最后出来的，面粉黑一点。面粉分头路粉,中路粉和后路粉三种。前两种一般为特一粉或水饺粉，价格还是高于小麦价的。二是面粉的水份还是大于小麦的，一般小麦水份在百分之十二左右，而面粉要高两个点。三是斤两不够，标50斤的面粉一般为48—49斤。 4、麦麸子和麦皮有什么区别？麦麸子和麦皮其实是没有什么区别的，麦皮一般指麦麸。麦麸的别名有麦皮、麸子，这是一种小麦加工的副产品，该产品有粉状、片状的，颜色上呈现麦黄色，由于含有比较丰富的膳食纤维，所以可以起到改善大便秘结的作用，还含有丰富的维生素B类，营养价值还是比较高的。 麦麸，既麦皮，小麦加工面粉副产品，片状或粉状。富含维生素和纤维素，主要用途食用，饲料原料，酿酒等。麸皮，小麦最外层的表皮，小麦加工后，变成面粉和麸皮两部分，多数当做饲料使用 到此，以上就是小编对于麸皮的价格为何比小麦贵的问题就介绍到这了，希望介绍关于麸皮的价格为何比小麦贵的4点解答对大家有用。 |
