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日本大蒜卖什么价格高,日本大蒜为什么那么贵

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日本大蒜卖什么价格高,日本大蒜为什么那么贵

来源:www.zhujiage.com.cn 发布时间:2024-11-21 07:30:08

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  1. 日本人为什么偏爱吃黑蒜?

1、日本人为什么偏爱吃黑蒜?

会养生的日本人,最近迷上了吃黑蒜。黑蒜外表看上去跟白蒜差不多,但少有大蒜的刺激性气味,而是散发着可以勾起食欲的甜酸味道,重视保健的日本人喜欢用它当作点心或甜品来吃。  黑蒜是用新鲜的生蒜,带皮放在高温高湿的车间里保存30天,让其自然发酵制成的食品,原本白色就变成了黑色。好好的蒜头为啥要整成黑蒜?大家都知道,蒜

头是公认的提高免疫力、抗癌佳品,具有预防心脑血管疾病,调节血压、降血糖、抗衰老等功效。黑蒜具备了远远凌驾于普通大蒜之上的保健效果。日本食品分析中

心的检查结果证明,作为美味成分的氨基酸含量,黑蒜比普通的大蒜增加了12倍。多酚的含量更是原来大蒜的39倍。特别引人注目的是黑蒜强大的调整血液流通

效果及抗氧化力。虽然这些效果普通的大蒜也可以达到,但是黑蒜在进行发酵成熟的过程中,在强化了原来所固有的成分力量的基础上又产生了全新的成分,它的对

免疫力的提升效果变得更强大。

  目前,日本人吃的黑蒜基本从中国进口,大连华谷蒜业有限公司是全国最大的黑蒜出口企业,年出口量180吨,日本、美国、新加坡、土耳其、俄罗斯等都很流行这种保健食品。

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