今年大蒜长势很好蒜苔价格也不错，今年蒜苔后期价格行情预测-猪价格网

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自己家种的紫皮蒜出的蒜薹给她吃了，只要你喜欢，以后就没有影响。蒜薹（蒜苔），又称蒜毫。它是从大蒜中抽出的花茎，人们喜欢吃的蔬菜之一。

白皮蒜蒜头和蒜瓣的外皮为白色，瓣数较多，瓣小，抽薹性较差，蒜薹产量低，晚熟，叶片较窄，辣味较淡，多用于蒜苗栽培。

蒜苔是大蒜长出来的，属于大蒜的花茎。蒜苔一般在长到二十厘米时，即可采摘收获，如果要留种，则可以让蒜苔继续生长，一个月之后蒜苔就会开出白色的花朵，花朵凋谢后就会结出蒜种。

若大蒜出现大面的二次生长后，会影响蒜苔的产量和质量，也会降低蒜苔的经济效益。总之，要采取大蒜第二次生长的预防措施如：合理施肥、适期播种、覆盖地膜、浇好越冬水、喷洒防冻剂等。

建议你平时常吃一些。白蒜薹是白皮蒜长出来的，红蒜薹是紫皮蒜长出来的，所以颜色不一样。新鲜蒜薹的水分充足，韧性非常好，能轻松弯折，但如果不新鲜了，流失了水分，韧性就变差了，纤维也增多，弯起来很费劲。

原来说如果是小炒店或者是一些饭店的话，一斤的蒜苔至少可以出3~4盘的。因为还要搭配其他的肉类或者是蔬菜，所以说啪啪只是其中重要的一个配菜，一斤大概能够出三四盘有些也可以出5盘太少，太多也都不好。

他是这么评价蒜苔的价格的：往年的时候，老蒜苔价格也就是五块钱以内，新蒜苔价格偏贵，那么也是八块钱以内。但是今年蒜苔的价格标高，他就不考虑进货了，周围的居民们真的是消费不起。

蒜薹价格会涨，但现在应该不是蒜薹销售的旺季了，因为此时的蒜薹大都有公司冷藏在仓库里，估计到了冬季，也就是春节前后，才会有居民大量消费，从而价格与现在相比大幅上涨。

上市了。2022年春节前四川，云南新蒜苔上市了。2022年春节前新蒜苔已上市，以四川和云南为主力，新蒜苔量比较少，价格也很高，市场上一斤能卖到9元。

农户没挣钱缘故有二：一是五月情况下价钱不景气，农户基础都将蒜头反补贴，_有存储蒜头；二是大蒜价格增涨真实挣钱的是零售商，零售商存储的蒜头，目前售卖最好但是，并且具备非常大自觉性。

今年大蒜行情不如去年的原因，一是种植面积比去年扩大，产量很高。去年由于大蒜行情好，价格很高，蒜农种植利润空间大，一般蒜农经济效益很好。因此，去年大蒜行情好，刺激了蒜农，导致今年大蒜种植面积增加，产量势必比去年高。

品质好的蒜苔蒜苔的价格与品种和上市时间密切相关，一般早熟品种上市早，产量小，价格偏贵，晚熟的品种量大价格偏低。

这是供需关系决定蒜苔价格变化。大蒜价格出现小幅度下降。

以每亩地产蒜1600斤计算，每亩地除去成本纯收益在3200元左右，相比种植其他作物来说收益算高了，但是相比市场上动辄10元一斤的大蒜零售价，可能都会觉得蒜农这点收益不算什么。

因为今年的大蒜蒜薹现在已经开始上市，而且价格已经达到了六元一斤，尽管现在很少等大量上市可能没有这个价格，但是应该看到市场已经开始向蒜农的收益上靠拢了。

抛除疫情的原因，由于今年大蒜的种植面积增加，也是会影响后面大蒜的价格的。因此来说，至于今年大蒜的价格是多少，个人认为在5~8元一斤的价格是正常的。

农民一看不赚钱了就改种别的，大家的想法基本上是一直的，都不种了，市场上的大蒜就缺了，缺了价格就高，物以稀为贵，蒜农一看明年继续种吧，大家都开始种又把大蒜的价格给弄低了，我觉得就是这样的。

近年来，蒜苔价格波动较大。在2019年4月份，因为受到种植面积减少以及气温偏高影响，山东省的蒜苔价格一度达到了每斤10元以上。而在同时间段，河北蒜苔价格则远低于山东，每斤仅售4元左右。

山东蒜苔收获时间山东蒜苔在一般是在春季的4-5月份成熟的，集中上市时间在夏季，在夏季吃蒜苔是最好的，营养价值很高，在大棚中种植的话在一年四季都能收获，上市价格在每斤4-6元左右。

产量小，价格偏贵，晚熟的品种量大价格偏低。

如果种在大棚里，一年四季都可以收获，市场价在每斤4-6元左右。山东蒜苔生长周期山东蒜苔多在8-9月种植，这样可以在冬春两季收获。最好种植在平坦、疏松、肥沃、排水良好的土地上。生长的适宜温度为12-25。

如果晚播种十天左右，蒜苔晚上市几天，或许就意味着少卖好几倍的价钱。

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