大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于稻香村大蒜价格的问题,于是小编就整理了5个相关介绍稻香村大蒜价格的解答,让我们一起看看吧。 1、稻香村的蒜肠怎样做?1、主料:梅花肉400克、淀粉40克。2、辅料:香油25克、蚝油10克、精盐10克、白糖5克、五香粉1克、大蒜20克、姜15克、料酒1勺、肠衣1条。3、肉买回来洗净,剁成肉馅。4、准备所有调料,肠衣用清水冲洗几次备用。5、放入所有调料,顺一个方向搅拌。6、放入水淀粉继续搅拌,最后放入香油拌均即可。 2、稻香村猪肉小丸子做法?稻香村猪肉一斤鸡蛋一个姜适量蒜适量玉米淀粉适量盐适量鸡精适量味精适量十三香适量做法步骤1/7一斤猪肉馅,打入一个鸡蛋,放入适量的姜末,蒜末。2/7放入适量的盐,十三香,味精,鸡精。3/7放入一把玉米淀粉。4/7顺一个方向,搅拌均匀。5/7用手团成小丸子。6/7油烧至五成热,下锅炸涨五分钟左右。7/7炸熟出锅,可以吃了。 3、稻香村的五香牛肉做法?材料用料牛肉1000克,精盐50克,白糖15克,红酱油30克,姜块2块,葱结3只,料酒适量、茴香适量、桂皮适量、红米汁适量、白汤适量。做法1、选用牛肘子部位的全精肉,先按肌肉纤维用刀直切开,再戳上若干洞。板上先撒上少许精盐,将肉块放在上面反复推擦,至盐粒融化。2、以上处理过的肉块放在大碗内腌3天(夏季腌1天),经过多次翻动,腌至肉红、硬、香。3、锅内加水,武火烧滚,投入肉块,翻动几次,捞出刷洗清爽。在锅底先放锅垫,垫上放牛肉块,加入茴香、桂皮、葱结、姜块、料酒、白糖、酱油和红米汁,武火烧滚,至牛肉变成红色时,再加入白汤淹没牛肉,放入精盐适量,加盖烧沸,移文火焖煮2小时左右,捞出,冷透后,按其肌肉纤维横向切片即成。 用料:五花肉 500克配料:生抽 2勺老抽 1勺蚝油 1勺白糖 1勺盐 一丢丢克生粉 1勺油 适量蒜头 4瓣稻香村五香方肉的做法步骤:步骤 1 五花肉,肉切片备用步骤 2 五香粉1勺,生抽2勺,老抽1勺,蚝油1勺,白糖1勺,4瓣蒜头切末加进去,盐一丢丢,搅拌均匀步骤3 搅拌均匀后加入1勺生粉继续搅拌均匀步骤 4 最后下适量的玉米油搅拌均匀腌制30分钟,下油是为了锁住水分,这样炒出来的肉不柴步骤 5 热锅冷油下锅翻炒至熟就好了步骤 6 炒的过程只有15分钟左右,是一道快手菜哦! 4、稻香村的五香牛肉做法?材料用料牛肉1000克,精盐50克,白糖15克,红酱油30克,姜块2块,葱结3只,料酒适量、茴香适量、桂皮适量、红米汁适量、白汤适量。做法1、选用牛肘子部位的全精肉,先按肌肉纤维用刀直切开,再戳上若干洞。板上先撒上少许精盐,将肉块放在上面反复推擦,至盐粒融化。2、以上处理过的肉块放在大碗内腌3天(夏季腌1天),经过多次翻动,腌至肉红、硬、香。3、锅内加水,武火烧滚,投入肉块,翻动几次,捞出刷洗清爽。在锅底先放锅垫,垫上放牛肉块,加入茴香、桂皮、葱结、姜块、料酒、白糖、酱油和红米汁,武火烧滚,至牛肉变成红色时,再加入白汤淹没牛肉,放入精盐适量,加盖烧沸,移文火焖煮2小时左右,捞出,冷透后,按其肌肉纤维横向切片即成。 用料:五花肉 500克配料:生抽 2勺老抽 1勺蚝油 1勺白糖 1勺盐 一丢丢克生粉 1勺油 适量蒜头 4瓣稻香村五香方肉的做法步骤:步骤 1 五花肉,肉切片备用步骤 2 五香粉1勺,生抽2勺,老抽1勺,蚝油1勺,白糖1勺,4瓣蒜头切末加进去,盐一丢丢,搅拌均匀步骤3 搅拌均匀后加入1勺生粉继续搅拌均匀步骤 4 最后下适量的玉米油搅拌均匀腌制30分钟,下油是为了锁住水分,这样炒出来的肉不柴步骤 5 热锅冷油下锅翻炒至熟就好了步骤 6 炒的过程只有15分钟左右,是一道快手菜哦! 5、稻香村五香方肉做法?一、用料五花肉1500克,葱半根,姜10片,香叶2片,桂皮半块,八角2个,生抽5勺,老抽1勺,料酒2勺,豆腐乳1块,盐适量,蚝油2勺,冰糖适量二、北京方肉的做法步骤步骤 1精品五花肉,洗净,切成方块,备用。步骤 2将切好的五花肉冷水下锅,放入姜片,料酒,煮开五分钟,捞出。步骤 3另准备一锅开水,放入五花肉,葱姜,大料,桂皮,八角。步骤 4然后加入生抽,老抽,料酒,蚝油,豆腐乳,开锅后,中小火炖一个半小时左右,汤汁减少,方肉筷子一扎就软,关火。步骤 5捞出,晾凉,保鲜袋装入冰箱冷藏,冷冻都可。步骤 6年夜饭做扣肉,切片,肉皮朝下放碗里,加入少许生抽,白糖,姜丝,一个大料,上锅蒸半小时,倒扣出盘。 用料:五花肉 500克配料:生抽 2勺老抽 1勺蚝油 1勺白糖 1勺盐 一丢丢克生粉 1勺油 适量蒜头 4瓣稻香村五香方肉的做法步骤:步骤 1 五花肉,肉切片备用步骤 2 五香粉1勺,生抽2勺,老抽1勺,蚝油1勺,白糖1勺,4瓣蒜头切末加进去,盐一丢丢,搅拌均匀步骤3 搅拌均匀后加入1勺生粉继续搅拌均匀步骤 4 最后下适量的玉米油搅拌均匀腌制30分钟,下油是为了锁住水分,这样炒出来的肉不柴步骤 5 热锅冷油下锅翻炒至熟就好了步骤 6 炒的过程只有15分钟左右,是一道快手菜哦! 用料五花肉一块,冰糖适量,老抽、生抽、蚝油适量,南乳汁适量,姜、八角适量步骤 1,五花肉洗净切大块,把调料混合,腌制2小时。每一面都要粘到酱汁,半小时翻一面。步骤 2,平底锅把肉每一面都煎一下,出油。肉皮不煎。把煎好的肉移入另一个炒锅,肉皮朝下。把腌肉的酱汁加水倒入锅内煮肉,放姜片和八角。中火煮约半小时。把煮好的肉放入碗里,(汤汁还是留在锅内备用)蒸3小时(用高压锅比较快,50分钟就行)。蒸好后把碗里的汁到进刚才有肉汤的锅内,大火收汁,浓稠后浇在肉上,即可。 到此,以上就是小编对于稻香村大蒜价格的问题就介绍到这了,希望介绍关于稻香村大蒜价格的5点解答对大家有用。 |