小麦大米价格相差太大，小麦跟大米哪个产量高-猪价格网

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当然，正是大米的层级区分度高，所以高价米非常多，其种植利润相对于小麦玉米要高一些。希望对你用帮助。

一斤米比一斤面贵。为什么米比面贵，是因为小麦跟国际市场关系较大的缘故，进口的小麦便宜。水稻只有亚洲国家种植，美国、加拿大等耕地大国很少种，所以大米价格高。

我虽然没有接触过农业（小学和中学学农约一月），我的分析是：1水稻田比旱田少，自然水稻要比小麦价高。2世界人口吃大米的应当比吃面食的人多，也因此水稻比麦子贵。

生产过程：大米是稻谷剥壳而成，而小麦需要剥皮并经过加工制成面粉。相对来说，大米的生产过程更简单，这可能导致大米的价格比面粉更低。产量：大米的亩产量高于小麦，这可能会进一步降低大米的成本。

小麦和大米价格近几年没有出现上涨迹象的主要原因是受政策调控影响较大。小麦和大米都有最低收购价，但大米最低收购价比小麦早两年。大米最低保护价基本高于最低购买价小麦。

玉米单位产量非常高，产量大。另外就是稻谷品种非常多，品质分级自然价格层次更多，东北大米比南方大米好吃，除了成本高以外，需求层次和价格也相对高。而小麦粉就分民用粉和专用粉，一般吃的民用粉等级相差不太大。

同时也增加了各个收购商之间的竞争，所以也会导致我们小麦价格的上涨，可以看出影响小麦价格的因素还是比较多的。

大米和小麦是粮食作物，大米中碳水化合物含量高，而小麦中纤维含量高。在印度南部，大米是最常用的食品，而在印度北部，小麦的使用量则相对较高。

伴随着玉米、水稻的采收，市场的行情也开始了新的转变，尤其是在新粮收购偏弱的背景下，玉米价格也开始了一波走跌，而稻谷继续延续其低迷的行情。

而俄罗斯也因春旱，造成小麦产量偏低。欧洲因雨水偏多，产量有所下滑；澳大利亚也因雨水多，小麦质量差。而伊朗、埃及等国纷纷加大进口规模，使得全球小麦供应紧张，带动了麦价走高。

首先，受市场监管的影响小麦和大米价格近几年没有出现上涨迹象的主要原因是受政策调控影响较大。小麦和大米都有最低收购价，但大米最低收购价比小麦早两年。大米最低保护价基本高于最低购买价小麦。

年物价持续上涨，尤其是化肥、农药价格上涨幅度较大，导致水稻种植成本增加，农户水稻种植收益同比下降，需要通过上调稻谷最低收购价来保障农户种植水稻的合理收益。

因为水稻种植在制种的过程中工序比较麻烦，而且制种的产量比较低，所以价格相对比小麦种子贵。

成本和供需关系综合后，就决定了小麦的价格不如大米。当然小麦的优势是种植和管理更省事，更适合大面积种植。水稻与小麦的产量对比小麦没有水稻的产量高，这是一个不争的事实。

首先小麦与大米的营养差不多哇，去了壳都是淀粉嘛，不过买大米的人多，所以贵一点，当然这也不一定，有地域差异。

年之前，普通米的价格和面粉价格接近，2左右，粮食危机造成稻谷价格上涨。价格对比要拿大米和面粉比，稻谷和小麦比。

从种植面积及产量分析：我国小麦种植面积3亿亩，总产量在3亿吨左右，水稻种植面积5亿亩，产量约1亿吨，由此可见，水稻的第一排名，是没有任何疑问的。

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