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大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于怎么区分大米价格等级的问题，于是小编就整理了3个相关介绍怎么区分大米价格等级的解答，让我们一起看看吧。 1、2021年国家大米等级执行标准？国家标准中大米的质量指标要求国家标准中大米的质量指标要求：品种籼米粳米籼糯米粳糯米等级一级二级三级四级一级二级三级四级一级二级三级一级二级三级加工精度对照标准样品检验留皮程度碎米总量% ≤15.020.025.030.07.510.012.515.015.020.025.07.510.012.5其中小碎米/% ≤1.01.52.02.50.51.01.52.01.52.02.50.81.52.3不完善粒/% ≤3.04.06.03.04.06.03.04.06.03.04.06.0杂质最大限量总量/% ≤0.250.30.40.250.30.40.250.30.250.3糠粉/% ≤0.150.20.150.20.150.20.150.2矿物质/%≤0.02带壳稗粒/（粒/ kg）≤3573573535稻谷粒（粒/ kg）≤4684684646水分/% ≤14.515.114.515.1黄粒米/% ≤1.0互混/% ≤5.0色泽、气味无异常色泽和气味国家标准中优质大米的质量指标要求：品种籼米粳米籼糯米粳糯米等级一级二级三级一级二级三级一级二级三级一级二级三级加工精度对照标准样品检验留皮程度碎米总量/% ≤5.010.015.02.55.07.55.010.015.02.55.0 2、大米一级，二级，三级这么区分？我国现行《稻谷》国家标准（GB1350-1999）规定，根据出糙率、整精米率将稻谷分为5个等级，同时实施的《优质稻谷》国家标准（GB/T17891-1999）。除上述2项指标之外，根据垩白粒率、直链淀粉含量、食味品质、胶稠度、不完善粒以及异品种粒等指标将优质稻谷分为三个等级，加起来共有8个等级。国家制定国标一级优质米垩白粒率在10％以下，二级11－20％，三级21－30％，垩白粒率在30％以上为劣质米。最近可能要重修上述标准，优质大米的垩白粒率还要提高，如国标一级优质大米垩白粒率为5％以下。 3、大米一级二级三级区别？大米通常分成四个等级，分别是：一等、二等、三等、四等。同品牌、同种类的大米，价格差别主要在于其等级。一般说来，大米加工每提升一个等级，就等于给大米多去一两层皮，而大米越靠近外层，口感越差。所以说，大米加工越细，口感越好。因此，等级越高的大米，相应的价格也会越高。 到此，以上就是小编对于怎么区分大米价格等级的问题就介绍到这了，希望介绍关于怎么区分大米价格等级的3点解答对大家有用。 |
