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大米价格保险查询表最新-10月份的天气米饭隔夜会坏吗?

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大米价格保险查询表最新-10月份的天气米饭隔夜会坏吗?

来源:www.zhujiage.com.cn 发布时间:2024-03-13 07:30:45

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  1. 10月份的天气米饭隔夜会坏吗?
  2. 米饭放冰箱里两天变黄还能不能吃?
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1、10月份的天气米饭隔夜会坏吗?

米饭放一晚上还可以吃的。简单来说,隔夜米饭也就是放置时间久了一点的新鲜米饭,两者是相同的原料。从外表看,这两者并无明显差异;在口感上,隔夜米饭会稍微发粘且米香味稍淡些;在营养价值上,隔夜米饭也要稍微差一点。米饭的成分是淀粉,淀粉进入人体后会先后分解为麦芽糖和葡萄糖。淀粉在60℃的高温下会发生糊化,待冷却后就会产生老化现象。老化属于不可逆过程,即便之后再给米饭加热,也不可能恢复到糊化的分子结构。因此,隔夜米饭就算经过加热,口感依然大不如前。

:有时坏,有时不坏。因为根据天气变化而定,如果天气有10月小阳春,非常暖,温度高,那么隔夜饭容易坏,如果天气冷,温度非常低,象今年的冷空气提前到了,温度低,那么隔夜饭就不容易坏。随着天气变化,时好,时坏,莫凌两可。因此将剩下多余的饭,装起,放入冰箱里。

10月份的天气米饭隔夜会坏。因为十月份还不是很冷,再冷也有十几度。建议放凉后用碗分装并用保鲜膜封口,放到冷冻柜,可以抑制细菌生长。冷冻柜的温度通常都是0°C以下,这样保存下剩饭2周都不会变质,但是也建议一周内消灭掉。存的太久,米饭的口感、营养都会下降。

我的答复是:也会坏的!以上海为例,上海的天气,今年10月份的时候,最高气温也有30度以上,那把米饭放在常温下,容易滋生细菌,放在冰箱比较安全一点,何况现在都比较注意身体,平时烧饭时尽量烧得刚刚好,第二天重新烧,这样对身体有好处。因此,我的建议多出来的米饭放冰箱安全!谢谢

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