如何建设养猪场

随着养猪专业户数量不断增多，养猪业科学技术日益普及，专业养猪业也逐步巩固和繁荣。如何设计建造一个现代化养猪场就显得尤为关键。本文就机械化养猪饲养工艺，猪场的功能和生产建筑、辅助建筑和猪场机械化等规划设计进行概要介绍。（一）场址的选择在现代养猪生产中，科学地选择场址的意义，非常重要。猪场环境的好坏不仅能直接影响到养猪生产中的整体水平和猪群的健康状况，还会对周边环境和人的居住条件产生不良的影响。一般说来，养猪场的位置应该选择在地势高燥、排水良好、向阳有缓坡的地方。过于狭窄和长条形的地形都不适宜用来建场。猪场对周边的环境也有严格的要求，最好是远离主干道、村镇和工厂等3公里以上，以减少相互间的干扰。猪场的地理位置应在居民区常年主导风向的下风口。猪场生产区面积大致可按繁殖母猪每头4～5平方米或者上市商品育肥猪每头3～4平方米计算。一般情况下，一个万头规模的现代猪场的建筑总占地面积需要1.2～1.3万平方米。但是在条件允许的情况下，猪舍内、猪舍之间、和各种生产区之间都要留出足够的空间，这不仅是为了美观，还是要保证各种区域之间的空间间隔，提高猪群生活的舒适度。所以提倡猪场总的建筑面积应该不少于百亩以上。现代养猪生产的耗水量较大，一头成年猪每天需要25～30千克的水，一个万头猪场每天用水总量100～150吨。因此在选址时，一定要考察水源的供水能力，水库和其他大水体的水原则上都是可以供猪场使用的但是取水口和排污口不能相距太近，应在100米以上，如果取水口在下游，则至少要在500米以上，并且取水口的1公里范围内，也不能存在其他的工业污染。现代养猪场的用电量也比较大，比如饲料的加工，通风换气，仔猪的加温保暖，特别是夏季，猪舍的降温和供水绝对不能中断。因此一般的万头猪场都单独假设50～80千伏安以上的三项专用电路。为了防止停电还要准备小型的发电机组。猪场是一个生产单位，每天都要有物流往来，要求交通方便，设有专用道路，主干道距离猪场最好要有1公里以上的路程。进出场区的道路按功能划为四个出入口，一个是供人员和生活物质进入的，两侧分别设有值班室，沐浴室，消毒室和更衣室等，一个是专门进饲料的，从外面进来的饲料原料只能进入到加工仓库的门口，经过加工后的饲料再由另外通道送到各个生产车间去，第三个是出栏猪的专用通道，肥猪仔这个消毒后，在围墙的外边被接走，第四个是排出各种污物的，包括各种粪便和垃圾。每个出入口的大门口都设有专门的消毒池，车辆和人员进出都要经过消毒

（二）猪场的平面布局猪场建设时，平面布局通常是划分为管理区、生产区、生活区三个部分。管理区既要方便对内部的管理又要负责对外界的联系，一般都设在猪场前面（大门出入处），依次排列着的是职工的生活区和饲养生产区。生产区内各种猪舍的分布事先也要经过安排，大致可分为三个部分，即种猪区、仔猪保育区和生长育肥区。中间用围墙隔开，也可以选用绿化带隔离。种猪区再细分为配种舍、妊娠舍、分娩舍等几个部分。按照不同的生理阶段，将猪安排在不同的猪舍。粪污处理处应该是猪场风向最下方和地势最低处，距离生产区应该保持50米的距离。一般在围墙的外面。

（三）猪舍的种类目前在我国规模化的养猪场里，多是建成双坡式猪舍，跨度是8～12米，可以采用各种材料的梁架。猪栏的排布可采用多列士或者双列式，做分娩舍或保育舍时，通常另加有吊顶，主要是为了加强保温和隔热的效果。若按建造结构划分，又可分为半开放、全开放和全封闭式三种。1．全开放式猪舍：蓝外设有运动场，猪可以自由进出，这种猪舍透光和通风性好，舍内卫生容易维护，猪可以得到适当的运动和日照，适应性强，有利于健康。但保温性能差，虽然冬季可以在上面覆盖塑料薄膜保温，仍不能够当做产房和保育舍，多是作为种猪舍。2．半开放照射：一种是三面的或者两面的实心墙，向阳的一面通常只有半截墙体，也有的是南北两面都是半截墙；一种是四面都没有墙，他们有的是窗户有的是利用长轴的卷帘进行遮拦，用电机将长轴上的帘布自由进行卷起或放下，这样通风、透光和保温都可以随意控制，这是目前我国国内比较普及的猪舍3．全封闭式猪舍：四面都有墙，只开设几个应急时所用的窗户，舍内的温度、光照和通风全靠人工进行调控，能为各种猪群提供适宜的生活环境。但是由于土建、设备的投资较大，维护的费用也比较高，因而在我国很少被采用，

(四)猪场排污体系的建设猪场的排泄物绝大多数是可再利用的宝贵资源，但是再生产过程中包含了大量的化学成分，会对环境造成污染，必须经过处理才能进行排放。猪场的污染源主要是猪的排泄物和冲洗消毒用水，过去猪场在冲洗消毒时全靠用水冲洗，这样虽然可节省一些劳力也比较干净，但排出的污水量比较多，处理起来也比较困难。随后人们逐步改进了生产方式，采用干清粪的办法，就是在打扫猪舍时，先将栏内猪粪铲出，送到专门的集粪场集中处理，其余的冲污水再和猪的尿液一同排到排污沟进行处理。此外再将场内其他的生活污水和自然降水与污水分开排放，这样就是需要处理的污水负担大大减轻了。排水体系的建设是和猪场的整体规划紧密相连，本文仅介绍几种常见的类型以供参考1沉淀净化法：先将生产区的污水集中到一个沉淀池中进行沉淀，沉淀物定期清理送到干粪场，上层的污水流入封闭的大池内，经过厌氧发酵后，再进入几个分层的露天池内进行暴晒，这时的水已基本洁净，可以流出生产区。在几个土建的池塘里进行生物氧化，使水中的有机物绝大数分解，污水已完全得到净化便可以达到排放的标准了。2湿地净化法：先将生产区的污水引入沉淀池，经沉淀过滤后流入一个较长的人造湿地，湿地内种着耗粪能力较强的植物，如菖蒲等，流入的污水经植物的分解与吸收滤去大部分的有害物质，再经过几级的发酵暴晒、充氧净化过程达到可以排放的标准。3机械设备净化法：将污水集中到一个大池内，通过机械设备将固体和液体直接分离，之后固体送至集粪场，液体则进入几级分解池，加入生物催化剂并用机械对其进行曝光和充氧加速分化，过滤后再将其排到大的土建池塘内，进一步进行生物净化，达标后排出场外或循环利用。4生物发酵加工法：将粪便污物运到粪便加工场，加入大约等量的锯末等物质进行混合搅拌，并根据需要加入其他的元素，均衡其营养成分，然后进行发酵处理，将充分发酵后多余的水分进行蒸发，其中所含的寄生虫卵、细菌等病原体被杀灭，最后就成为特定领域专用的有机复合肥。

养猪场三通阀电路接法

1.切断有关电源并必须由专业技术人员进行安装。

2.水流方向必须同阀体上的箭头方向相同。

3.阀体须位于盘管接水盘上方，以保证出现滴水时落入接水盘中。

4.阀体及驱动器必须安装于垂直方向±60℃范围内，其上方应至少有30mm空间用于拆装。与周围管道、设备、建筑物必须保持足够的维修操作空间，必须安装在维修人员通过检修孔能触及到的地方。

5.阀体安装完毕并与管路通过试压后才可安装驱动器。若驱动器已经装到阀体上，那么在安装调试过程中绝对不能对驱动器施力，否则会损坏驱动器。

6.安装完毕并检查正确无误后，通电调试。至少应观察驱动器的三个完整运行周期，确定所有部件正确为止。

7.经过无水调试合格后，再进行通水测试。系统上下水的压差必须严格控制在0.15MPa以内，以保证电动调节阀对水流开关的有效性。

工厂化养猪场猪舍如何规划

养猪场的规划与建设与标准化猪舍设施特点

1、采用密闭型网床饲养，后备母猪，妊娠母猪，空怀母猪采用限位栏饲养，分娩母猪网床饲养，断奶仔猪高床培育。

2、猪舍采用封闭式的建筑，猪舍安装换气扇，定时控制纵向通风，降底猪舍内氨气浓度，使猪舍温度、湿度、环境能够人工控制。

3、猪舍四周墙体及房顶，地面采用保温隔热材料，使猪舍能够保湿、隔热。

4、地面采用火道供暖，降低了猪舍取暖成本，使猪只休息的地面达到一定温度。

5、自动料丰供料，减轻了劳动强度，节约了饲料，保猪只发育均匀。

6、戏水池的建立，有利于猪舍的清洁卫生，也降底了猪舍臭气浓度，减轻了劳动强度；

7、电子监控设施的引入，方便了猪群的观察，谢绝了外来人员的进入参观，达到了防疫疾病的目的；

8、封闭式的饲养管理及先进的消毒设施，有效预防了外来病员的侵入。

9、自动化的排污系统，有利于环境保护，减少污染。

养猪场的规划与建设

养猪场的规划与建设关系到投资和经营成果，是件基础性工作。工厂化养猪场与传统养猪场，规模和生产工艺流程不同，因而在规划建设上两者有很大差别，所以需分别讨论。

(一)工厂化养猪场

1．场址选择涉及面积、地势、水源、防疫、交通、电源、排污与环保等诸多方面，需周密计划，事先勘察，才能选好场址。

(1)面积与地势：要把生产、管理和生活区都考虑进去，并留有余地，计划出建场所需占地面积。地势宜高燥，地下水位低，土壤通透性好。要有利于通风，切忌把大型养猪工厂建到山窝里，否则污浊空气排不走，整个场区常年空气环境恶劣。

(2)防疫：距主要交通干线公路、铁路要尽量远一些，距居民区至少2公里以上，既要考虑猪场本身防疫，又要考虑猪场对居民区的影响。猪场与其他牧场之间也需保持一定距离。

(3)交通：既要避开交通主干道，又要交通方便，因为饲料、猪产品和物资运输量很大。

(4)供电：距电源近，节省输变电开支。供电稳定，少停电。

(5)水源：规划猪场前先勘探，水源是选场址的先决条件。一是水源要充足，包括人畜用水。猪群饲养管理用水量可参考表5-2。二是水质要符合饮用水标准。饮水质量以固体的含量为测定标准。每升水中固体含量在150毫克左右是理想的，低于5000毫克对幼畜无害，超过7000毫克可致腹泻，高过10000毫克即不适用。150毫克左右是理想的，低于5000毫克对幼畜无害，超过7000毫克可致腹泻，高过10000毫克即不适用。饮水质量以固体的含量为测定标准。每升水中固体含量在150毫克左右是理想的，低于5000毫克对幼畜无害，超过7000毫克可致腹泻，高过10000毫克即不适用。

(6)排污与环保：猪场周围有农田、果园，并便于自流，就地消耗大部或全部粪水是最理想的。否则需把排污处理和环境保护做重要问题规划，特别是不能污染地下水和地上水源、河流。

2．猪场总体布局大型工厂化养猪场在总体布局上至少应包括生产区、生产辅助区、管理与生活区。

(1)生产区∶包括各种猪舍、消毒室(更衣、洗澡、消毒)、消毒池、药房、兽医室、病死猪处理室、出猪台、维修及仓库、值班室、隔离舍、粪便处理区等。

(2)生产辅助区：包括饲料厂及仓库、水塔、水井房、锅炉房、变电所、车库、屠宰加工厂、修配厂等。

(3)管理与生活区：包括办公、食堂、职工宿舍等。管理与生活区应建在高处、上风处，生产辅助区按有利防疫和便于与生产区配合布置。

3．猪舍总体规划养猪工厂的生产管理特点是"全进全出"一环扣一环的流水式作业。所以，猪舍需根据生产管理工艺流程来规划。猪舍总体规划的步骤是：首先根据生产管理工艺确定各类猪栏数量，然后计算各类猪舍栋数，最后完成各类猪舍的布局安排。

(1)各类猪栏所需数量的计算：生产管理工艺不同，各类猪栏数就不同。所以，这里按台湾罗兴华先生(1989)规划100头母猪场为例，可供其他规模和生产管理工艺的猪场作规划参考。100头母猪的猪场所需各种猪栏数的计算，首先确定10条工艺原则和指标：

①母猪每年产2窝，每窝断奶育活10头仔猪。

②母猪由断奶到再发情为2l天。

③母猪妊娠期114天，分娩前4天移往分娩哺乳栏，所以母猪妊娠期只有110天养在妊娠母猪栏。

④母猪妊娠期最后4天在分娩哺乳栏。

⑤仔猪28天断奶，即母猪这28天在分娩哺乳栏。

⑥保育期猪由28天养到56天，也需28天。

⑦保育猪离开保育舍，体重假设为14公斤。

⑧肉猪出售体重假设为95公斤。

⑨每一批猪离开某一阶段猪栏到下一批猪进同一猪栏，中间相隔5天以供清洗消毒之用。

⑩每一阶段猪栏都较计算数多10％，亦即所得数乘以1．1倍。

(2)各类猪舍栋数：求得各类猪栏的数量后，再根据各类猪栏的规格及排粪沟、走道、饲养员值班室的规格，即可计算出各类猪舍的建筑尺寸和需要的栋数。

(3)各类猪舍布局：根据生产工艺流程，将各类猪舍在生产区内做出平面布局安排。为管理方便，缩短转群距离，应以分娩舍为中心，保育舍靠近分娩舍，幼猪舍靠近保育舍，肥猪舍再挨着幼猪舍，妊娠(配种)舍也应靠近分娩舍。可参看图5-2(据郭兴泉，1990)。猪舍之间的间距，没有规定标准，需考虑防火、走车、通风的需要，结合具体场地确定(10-20米)。

4．猪舍内部规划猪舍内部规划需根据生产工艺流程决定。建设一个大型工厂化养猪场是很复杂的，猪舍内部布置和设备，牵涉的细节很多，需要多考察几个场家，取长补短，综合分析比较，再做出详细设计要求。

(二)专业户养猪场

1．场址的选择与工厂化养猪场基本相同，主要考虑地势要高燥；防疫条件要好；交通方便；水源充足；供电方便等等条件。规模越大，这些条件越要严格。如果养猪数量少，则视其情况而定。

2．猪舍建筑形式专业户养猪猪场建筑形式较多，可分为三类：开放式猪舍，大棚式猪舍，封闭式猪舍。

(1)开放式猪舍：建筑简单，节省材料通风采光好，舍内有'害气体易排出。但由于猪舍不封闭，猪舍内的气温随着自然界变化而变化，不能人为控制，尤其北方冬季寒冷，这样影响了猪的繁殖与生长，正如常说的一年养猪半年长。另外相对的占用面积较大。

(2)大棚式猪舍：即用塑料扣成大棚式的猪舍。利用太阳辐射增高猪舍内温度。北方冬季养猪多采用这种形式。这是一种投资少、效果好的猪舍。根据建筑上塑料布层数，猪舍可分为单层塑料棚舍、双层塑料棚舍。根据猪舍排列，可分为单列塑料棚舍和双列塑料棚舍。另外还有半地下朔料棚舍和种养结合塑料棚舍。

1．单坡式

2．不等坡式

3．等坡式

①单层塑料棚舍与双层塑料棚舍：扣单层塑料布的猪舍为单层塑料棚舍。扣双层塑料布猪舍为双层塑料棚舍。单层塑料棚舍比无棚舍的平均温度可提高13，5~C，说明塑料棚舍比无棚舍显著提高猪舍温度。根据沈阳地区试验，在冬季最冷天气舍温不管在白天黑夜始终保持在．8℃以上。由于舍温的提高，使猪的增重也有很大提高。据试验，有棚舍比无棚舍日增重可增加238克，每增重1公斤可节省饲料0．55公斤。因此说塑料大棚养猪是在北方寒冷地区投资少、效果好的一种方法。双层塑料棚舍比单层塑料棚舍温度高，保温性能好。如黑龙江省试验，在冬季11月份至3月份，双层塑料棚舍比单层塑料棚舍温度提高3℃以上，肉猪的日增重可提高50克以上，每增重1公斤节省饲料0．3公斤。

②单列塑料棚舍和双列塑料棚舍，单列塑料棚舍指单列猪舍扣塑料布。双列塑料棚舍，由两列对面猪舍连在一起扣上塑料布。类猪舍多为南北走向争上下午及午间都能充分利用阳光，以提高舍内温度。

③半地下塑料棚舍：半地下塑料棚舍宜建在地势高燥、地下水位低或半山坡地方。一般在地下部分为80-100厘米。这类猪舍内壁要砌成墙，防止猪拱或塌方。底面整平，修筑混凝土地面。这类猪舍冬季温度高于其它类型猪舍。

④种养结合塑料棚舍：这种猪舍是既养猪又搞种植(种菜)。建筑方式同单列塑料棚舍。一般在一列舍内有一半养猪，一半种菜，中间设隔断墙。隔断墙留洞口不封闭，猪舍内污浊空气可流动到种菜室那边，种菜那边新鲜空气可流动到猪舍。在菜要打药时要将洞口．封闭严密，以防猪中毒。最好在猪床位置下面修建沼气池，利用猪粪尿生产沼气，供照明、煮饭、取暖等用。

①塑料大棚猪舍，冬季湿度较大，塑料膜滴水，猪密度较大时，相对湿度很高，空气氨气浓度也大，这样会影响猪的生长发育。因此需适当设排气孔，适当通风，以降低舍内湿度、排出污浊气体。

②为了保持棚舍内温度，冬季在夜晚于塑膜棚的上面要盖一层防寒草帘子，帘子内面最好用牛皮纸、外面用稻草做成。这样减少棚舍内温度的散失。夏季可除去塑料膜，但必须设有遮荫物。这样能达到冬暖夏凉。

③塑料棚的造型要合理，采光面积大，冬季阳光直射入舍内，达到北墙底。

④塑料棚舍应建在背风、高燥、向阳处，一般方位为座北朝南，并偏西5一10度。这样在11-2月份期间，每天棚舍接受阳光照射的时间最长，获取的太阳能最多，对棚舍增温效果好。

(3)封闭式猪舍：通常有单列式、双列式和多列式。单列封闭式猪舍：猪栏排成一列，靠北墙可设或不设走道。构造简单，采光、通风、防潮好，冬季不是很冷的地区适用。双列式封闭猪舍：猪栏排成两列，中间设走道，管理方便，利用率高，保温较好，采光、防潮不如单列式。冬季寒冷地区适用。养肥猪适宜。

多列式封闭猪舍：猪栏排成3列或4列，中间设2或3条走道，保温好，利用率高，但构造复杂，造价高，通风降温较困难。