熟食可以用紫外线消毒吗

可以。

紫外线消毒灯也是食品加工行业主流的杀菌消毒方式，特别是新冠疫情的爆发对食品加工行业的要求更加严格，紫外线消毒灯成为食品加工业的首选杀毒工具

外边买的熟食怎样消毒

如果在外面买来的熟食想要消毒的话，可以回家把外面买的熟食放在锅里加热到100度以上，彻底煮透，这样就可以起到杀菌消毒的作用。

熟食菜板什么材料好

1、竹菜板。

2、竹菜板经高温高压处理，具有不开裂、不变形、耐磨、坚硬、韧性好等优点，使用起来轻便、卫生、气味清香。切熟食时，竹菜板是比较理想的选择。

3、选购竹菜板时，不要买那种颜色特别白的，最好先闻一下菜板的气味，如果有股酸酸的味道，很可能是用硫磺熏蒸漂白过的，或是粘合的，而粘合的胶水中含有害的物质。