2022年末，国家统计局公布，全年生猪出栏量69995万头。按我国种猪场每头母猪平均产仔数（PSY）计算，大约需要种母猪3500万头。目前，大多数大型企业的母猪年扑杀率已逐渐提高到35%至40%，这意味着每年需要补充12.25至1400万头能繁母猪。这些能育母猪大多数是外来品系的二元母猪。每年有12.25至1400万头母猪，大约需要1.23至140万头纯种母猪作为祖代猪。保守估计，每年饲养生猪130万头，至少需要13万头优良纯种猪作为曾孙。

尴尬的是，每年需要从国外源源不断地进口13万头优良纯种猪。这些从国外乘飞机来到中国，为我国养殖企业奉献“毕生才华”的“外援”，似乎并没有取得什么成功。所剩无几了。我国养殖工作进展缓慢的原因是什么？

通过参与国外养殖公司与国内装备公司合作建设的核心养殖场项目，笔者对国外养殖公司如何建立自己的核心养殖场有了比较全面的了解。很多细节同时也关系到国内养殖企业的建设。对比养殖场的规划，很容易看出差距和问题。下面我就给大家分享一下。

1、公猪测量流程设计的差异

种猪检测流程不仅仅参考知名种猪检测院，还包括种猪场不同品系猪的饲养比例、母猪扑杀率、检测等很多非常细节的问题。公猪的比例。

以上述养殖公司提供的方案为例。这家来自法国的公司计划在其核心育种场使用四个品系作为育种目标，其中包括长白和大白两个雌性品系，以及杜洛克和皮特兰两个雄性品系。当然，所有的祖代猪都来自法国育种公司自己的产品。

表1为4个品系种猪的比例及一些相关数据。

按1200头公猪规模计算，各品系每批次测定的公猪数量见表2。

如果这样的种猪场按照三周批次计划运行，每批次的产仔母猪数量大约为150至160头。与每批次测量的公猪数量相比，可以发现，在理想的测量率下，实现每窝至少1头公猪的测量。如果以最低检测率检测两只母猪，则不可能每窝检测一头公猪。

测试期为整个育肥期，至少18周。检测室实行批量管理，全进全出。在三周批次模式下，总共需要检测6批生猪，需要6个检测舍。

另一方面，回顾笔者近期接触到的几个核心种猪场项目，无一例外的是，测房数量与测猪群数量相对应。即三周批次模式下有5个育肥舍和1个计量舍。问题是这样的设计是打算每6批猪进行一次检测，还是每批中抽取几头育肥猪放入检测舍？那么间断测量如何保证种猪的科学性呢？如果一个猪舍饲养多批次不同日龄的育肥猪，如何保证猪舍的环境控制能够满足不同日龄猪群的需求？

可见，国外养殖公司的规划显然更加合理。抛开猪舍环境控制、饲养、猪圈设计等基本设计，核心养殖场首先要做的就是计算生猪比例，衡量比例的准确性。更重要的是为不同批次的施工提供单独的试验室。三周批次、六次测量是一个非常合理的模型。

2、种猪设计要点

与传统育肥场不同，种猪场训练的种母猪是以至少可使用3年的种猪群为基础的。因此，在整个养殖过程中需要科学合理的养殖计划。核心种猪场不仅需要提供合格的种猪，还需要考虑自身品种的选育和优化。至少，确保祖先的性能保持不变。那么除了更高的猪场建设规格、更好的设备、饲料配方、更好的环境控制之外，还需要注意哪些设计细节呢？

首先要讨论的是保育猪的饲养周期。传统观念中，托儿所条件优越，环境较为友善。许多养猪场都会延长保育周期。保育园种猪常规配种期为45周，而育成期将增加到68周甚至更长。原因是搬到体重较重的育肥舍可以减少环境压力，提高育肥期的成活率。育肥舍一般比较空，年轻时搬到群时存在水泥地面太粗糙、粪便渗漏量比较少等问题。宽度过宽可能会损伤猪蹄，导致冬季猪舍温度过低等。

但通过与国外育种专家的交流，笔者发现他们的想法完全不同。因为种猪的真正表现是在体重超过150公斤时，所以在合理保育期结束后应将保育猪转入育肥舍，尽快适应水泥地面，这样才能筛选出合格的种猪。另外，关于水泥地面，育肥舍内水泥板的规格必须严格控制（图1）。漏粪口不能超过18毫米。漏粪地板表面粗糙度必须打磨。水泥模造成的漏粪口尖角必须打磨干净。水泥地面的布局应平整，无明显起伏。

二是从分娩结束到入园的分组计划。一般情况下，种猪场的保育猪全部赶入保育库后，会根据断奶时的体重进行调整。目的是在同一栏内饲养体重相似的保育猪，以避免体重差异。但这会导致强猪愈强、弱猪愈弱的情况，在育肥期需要再次调整。养殖场也采用类似的计划进行管理。

国外专家的做法是简单地将同一窝中的母猪和公猪分开，将分开的两部分与其他窝合并成一栏。例如，一窝有12头断奶仔猪，分别是6头公猪和6头母猪。根据上述淘汰率，所有母猪将被保留，并与另一窝或多窝的仔猪合并到一个栏内，大约有32至36头种母猪。一些被扑杀的公猪被阉割并离开了农场。保留的被分成32至36头的列。

需要注意的是，这样分栏后，无论以后如何淘汰动物，都不会重新分栏。作为核心种猪场，优中选优才是最终目标，就是成就更强的猪。断奶时一次圈养，保留窝内大部分仔猪，目的是防止性能较强的仔猪过度打斗。同样的道理，从保育期到育肥期不再分栏，而只进行扑杀。在核心种猪场商业化进程中，仍应优先考虑选择更好的基因，而不是出售更多的种猪。

最后给大家介绍一下大多数养殖场都没有的功能性房屋。图2和图3显示了布置在育肥舍中部的母猪检查室。检验室有四个猪圈，每个猪圈的尺寸比育肥舍略小。每组有两列，一列是要检查的列，另一列是已检查的列，两列中间有一个体重秤。中间有一个坑，养殖技术人员可以进入。使用时，每次将整个猪群从猪舍赶到检查室，然后对母猪进行一一检查。用体重秤称一下体重。该坑用于让繁育技术人员检查母猪的四肢和乳头。

虽然国外专家没有透露整个育肥期要进行多少次检查，是否会将所有母猪一一逐出进行检查，还是按照一定比例进行随机检查。但我还是告诉笔者，之所以建这样一个单独的检查室，是为了减少养猪场对育肥舍内的母猪进行体检时对其他母猪造成的刺激。需要注意的是，这个专门用于母猪体检的检查室，需要根据猪舍的布局，尽量靠近猪舍放置。另外，由于面积不大，建议多建几个，尽量减少驱逐过程带来的压力，避免交叉感染。