官方数据显示,自2019年四季度以来,能繁母猪存栏量由降转增,生猪产能持续恢复,并于2020年三季度开始显现为猪肉产量增长。2020年底全国生猪存栏恢复至4.07亿头,已经达到2017年水平的92%以上。预估,今年下半年生猪存栏即可以恢复到正常年份的水平。 毫无疑问,随着供给的持续增加、生猪价格将逐步回落,如今猪肉价格已经连续十周回落,业内认为猪肉供需关系正在回归正常轨道。如今部分地区的猪肉价格已经是1字打头了,因此广大消费者也急切的想知道何时能够实现猪肉自由,回归非洲猪瘟爆发以前的状态。 其实,受到季节性以及节假期因素的影响,猪肉消费需求季节性特征较为明显,因此猪价可能会阶段性反弹,但反弹力度将会越来越弱,超过前期的价格高点是太不可能的。但是,受到生猪喂养成本不断升高的影响,玉米、豆粕价格上涨,饲料成本上升,加上规模化生猪养殖投资大,以及非洲猪瘟疫情防控也增加了防疫成本。因此,即使猪价开始回落,猪肉价格回落到之前较低水平也不太现实。 |