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生猪价格不断回落 为何零售猪肉价格变化不是太明显?

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生猪价格不断回落 为何零售猪肉价格变化不是太明显?

来源:www.zhujiage.com.cn 发布时间:2023-07-19 05:53:32

  生猪价格在这段时间的回落速度较快,从1月6号到现在,三个月的时间已回落了15元/公斤。但是猪肉价格的回落速度就相对较慢了,当然猪肉价格也已经连续下跌十周了,而且基本上已经在20出头甚至是18、9元的价位了。

  究其原因,猪肉是面向终端消费市场的,在猪肉销售过程中,多是通过渠道进行销售,而渠道销售为了保证一个相对稳定的价格和相对稳定的收益,在一般情况下,猪肉价格的回落时间也相对滞于肥猪价格的回落时间,大致要滞后1-2周的时间。

  因为猪肉的下跌幅度没有那么快,此外由于猪肉价格的起点位或者是基数比生猪价格要高很多,所以从下跌的幅度和空间上来看,它都不及生猪价格的下跌幅度和整体下跌空间。相信,现在大多数人都在想,猪肉价格已经连续下跌十周了,那么是不是还会跌下去,是不是很快就能够实现猪肉自由了。从官方的言论来看,肉价后续还有下跌空间,但是短期内也难以跌回非洲猪瘟爆发之前的价位,而业内也比较认可这个说法,如今稳价保供工作还在持续,钱袋子和菜篮子还是要相互平衡的。

全国猪价

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