春节过后猪肉需求会渐渐转入淡季，猪肉价格也会出现下降，但是今年下滑的幅度比较明显。春节以前猪肉价格一般在二十八九元一斤，现在降到十八九，或者是二十出头。此外，随着非洲猪瘟防控成功，以及政策的扶持，我国生猪产能显著恢复，从生猪存栏来看，去年底全国生猪存栏恢复至4.07亿头，已经达到2017年水平的92%以上。

　　而存栏量增长自然会推动出栏率逐日提升。去年是集中全力稳产保供，今年自然是产能渐渐释放。就目前来看，正好是一个集中出栏的时候，无论是大猪的释放，还是恐慌心情所致，现在确实出现了阶段性供过于求的局面。

　　猪肉价格的下跌对于消费者来说是好事，对于养殖户来说自然不是好事，特别是专业育肥户已经步入了亏损境地。养殖户喂养积极性该如何保持呢?

　　业内认为，一方面要稳住价格，保障供给，满足大家的需求;此外一方面要帮忙养殖户减少负担，比如予以资金扶持、减免税费，因为现在喂养成本压力很大。减少损失和困难才能使他们能更好地保证生猪存栏，让市场肉价能够保持基本平稳。