春节过后猪肉价格的跌幅很是明显，猪价和肉价都已经出现了长达近3个月的跌势。猪价的跌势导致养殖端人心惶惶，恐慌抛售者不在少数。而且，今年猪肉市场上有一个现象值得警惕，就是小体型白条猪较多。而小体型的白条猪价格最低，这样一来愈加导致整体价格下跌速度加快。

　　业内认为，市场上小体型白条猪增多，是因为冬季一些地区零星发生非洲猪瘟疫情，导致部分养殖者恐慌性提前出栏。此外，春节前猪价就出现了跌势，部分养殖户压栏，面对节后依旧跌跌不休的态势，压栏猪集中出栏，叠加小型白条猪集中入市，共同导致生猪和猪肉供给显著增加。当下跌行情与恐慌心情同时出现的时候，结果仅有一个，那就是加速下跌。

　　而且，今年1月份以来，国家累计投放了21万吨储备冻猪肉。1月至2月，我国进口猪肉70万吨，同比增长26.2%。市场供给充裕，加上节后消费需求回落，致猪肉价格持续走低。