近两年在超级猪周期的刺激下,龙头养猪企业以及跨界资本持续布局生猪养殖业,特别是跨界者,网易,万科,华为、阿里云、京东等大厂亦纷纷入局。当然,对于外来资本来养猪,业内是颇多非议的,但是花开两面,凡是都是消极和积极的综合体。我们不得不承认,生猪养殖业要想完成规模化产业化,并且跟上现代化的步伐,其实是需求大资本的注入的。 中国是全球最大猪肉生产国和消费国,占世界生产和消费的一半。数据显示,2019年我国猪肉产量为4255万吨,而消费量则达4487万吨。需求量庞大,促使中国养猪业必须要保持生产的稳定性和规模化。 然而,养猪产业始终以来都是以小生产的方式进行,家庭或者散户成为了养猪的主体,久而久之,在猪周期的波动中,以及疫情的影响之下,产能并不能保持持久的稳定性,养猪产量已经无法满足我们日益增长的猪肉需求量。如果仅仅依靠农户来扩大规模不仅难度庞大,而且也难以保证质量,特别是在非洲猪瘟常态化的背景下,依靠农户增产这套路必须要转型了。 而大资本的入局肯定程度上有利于中国养猪产业的发展,毕竟仅有大资本才有超大手笔进入养猪产业,通过集约化的方式来进行养猪生产,从而让养猪产业从小生产变成真正的机械化大生产,通过对于产业链的有效整合,使规模经济效应不断提升,渐渐提升养猪的抗周期以及抗风险能力。 大资本能够带来资金、技术和机械化,而这才是实现猪肉自由的基本素养。 |