猪肉是老百姓菜篮子里的重大农产品,而猪肉价格的变化更是老百姓关心的热点问题。然而就在近期,已经连续下跌两个月的猪肉价格,开始再次反弹。业内认为,连续下降两个月的猪肉价格,再次扬起了“猪尾巴”,其主要原因是临近春节,市场进入备年货及腌制肉的旺季,猪肉消费需求进入高峰期,带动了价格上涨。当然,猪肉价格上涨的同时,生猪价格也有明显的涨幅。业内认为,消费需求增加,饲料价格的变化,也引起了肉价的连锁反应。玉米和大豆等饲料原料的暴涨对肉价产生了肯定影响。 那么,猪肉在春节之前的这段时间,上涨幅度会继续加大吗?这也是每个消费者非常关怀的话题,毕竟过年了,大家都得买上几十斤肉的。 其实,按照往年的情况,一般到消费旺季,猪肉价格都会受消费拉动涨一点,加上2020年总体上供应还是偏紧,所以在春节期间,猪肉价格可能受消费拉动还要小幅上涨。但是上涨空间已经不大了。早前,官方发言人曾表示,出街期间肥猪上市量将比去年同期多了靠近三成。因此,预估总体的价格水平肯定会低于上一个周期。 |