在1月18日的国新办公布会上，国家统计局公布数据显示，2020年粮食产量再创新高，生猪生产持续较快恢复。

　　2020年末生猪存栏、能繁殖母猪存栏数据，比2019年末分别增长31.0%、35.1%，猪肉产量4113万吨，下降3.3%，猪肉价格上涨49.7%;

　　全年猪牛羊禽肉产量7639万吨，比上年下降0.1%。

　　去年全年，全国粮食总产量66949万吨，比上年增长0.9%，增产565万吨。其中，夏粮产量14286万吨，增长0.9%;早稻产量2729万吨，增长3.9%;秋粮产量49934万吨，增长0.7%。

　　粮食产能的稳定及生猪产能的恢复，为稳定物价奠定了基础，全年居民消费价格上涨2.5%，低于上年2.9%的涨幅。

　　从物价来看，2020年全年居民消费价格上涨2.5%，低于上年2.9%的涨幅，也低于3.5%左右的全年预期目标。在食品烟酒价格中，粮食价格上涨1.2%，鲜菜价格上涨7.1%，猪肉价格上涨49.7%。

　　此外，2020年四川出栏5614.4万头生猪，出栏排名全国第一。2020年全省出栏生猪5614.4万头，增长15.7%，为2017年的85.3%，实现恢复性回升。年末全省生猪存栏3875.4万头，增加1004.7万头，增35.0%，恢复至2017年的88.5%，生猪产能得到快速恢复。