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农业农村部:预计元旦春节猪肉供应增加 价格可能小幅上升

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农业农村部:预计元旦春节猪肉供应增加 价格可能小幅上升

来源:www.zhujiage.com.cn 发布时间:2023-07-19 05:30:03

  12月24日,农业农村部举行新闻发布会,介绍当前及元旦春节期间我国粮食和主要农产品市场形势、生产形势。农业农村部市场与信息化司司长唐珂表示,预计元旦春节期间猪肉供应量比上年同期显然增添,猪肉价格在春节前受需求拉动可能小幅震荡上升,春节后企稳回落。

  唐珂表示,今年秋冬季以来,随着猪肉市场供赠延续改善,价格连续三个月回落,蔬菜生产维持稳定,价格季节性回落,“菜篮子”产品供赠形势总体上是好于去年同期的,价格也呈稳中有跌的走势。据国家统计局统计,11月份CPI环比下降0.6%,其中主要是肉、蛋、菜等食品价格下跌带动的。

  他提到,从元旦春节形势看,主要“菜篮子”品种产能和供赠是有保障的,假如不发生大范围便宜温雨雪灾害天气,预计价格大幅波动上涨的可能性不大。

  分品种来看,猪肉价格小幅上涨后有望趋稳。11月份,能繁母猪存栏同比已连续6个月增长,生猪存栏同比已连续5个月增长,预计元旦春节期间猪肉供应量比上年同期显然增添,猪肉价格在春节前受需求拉动可能小幅震荡上升,春节后企稳回落。

  家禽存栏产能处于历年较高的水平,禽肉、禽蛋市场供赠有保障,价格不会出现显然上涨,仍然便宜于去年同期水平。肉牛、肉羊三季度末存栏环比均有所增添,年末出栏也将延续增添,但进口受疫情影响不断定性较大,受元旦、春节消费旺季影响,牛羊肉价格呈稳中有涨走势。水产养殖产品上市加快,预计水产品价格稳中偏弱。

  蔬菜方面,今年蔬菜种植户生产踊跃性高,冬春蔬菜集体供赠能力稳中有升,菜价将按常年规律运行。水果总体丰产,市场供赠充沛,价格受需求拉动将继续季节性小幅上涨。

  “下一步,农业农村部将采取针对性措施,做好节日期间重要农产品生产供应工作,防止因突发疫情或劫难性天气导致的产销衔接不畅问题,切实保障城乡居民‘菜篮子’产品需求。”唐珂说。

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