8月光阴过半,猪价虽然看上去上涨无力,但是半个月来下降幅度很小,附近开学,猪肉消费需求上升,预计猪价还有一波上涨。16日的猪价已经出来了,我们一起看一下。 16日的猪价有4个省份上涨,主要是河北和东北的黑龙江、吉林、辽宁三省。下跌的省份达到了8个,以南方居多。全国最高价跌倒了20.5元一斤,依然是海南省。 九月份学校开学,中秋、国庆附近,猪肉的消费需求约摸率会上涨,猪价还有一波上升。 卖肉的,屠宰的,养殖户都说不赚钱,显然有人在说谎,猪肉价格达到了30元左右一斤,成本都转嫁到了消费者身上,基本上整个养猪链条都是受益的,卖肉的和屠宰的量下降了,赚钱要少点,但是养殖户是赚钱的。 变幻最显然的便是卖肉的,猪肉太贵了,许多人买的少了,去年春天猪肉才十几元一斤,结果今年到了三十块钱,今年买一斤的钱在去年可以买两斤多。再加上今年工作不好找,汤都喝不上了,哪还有钱吃肉啊。 屠宰的今年也不赚钱,今年生猪存栏少,养殖户有了更多选择权,价格低了我就不卖,有时候收猪的时候一个价格,结果第二天价格又跌了。 今年相关部门对屠宰企业的请求越来越严厉,许多中小屠宰企业已经关门大吉了,剩下的屠企也要重新改造,需要费用大量人力物力,而且是要验收合格才行,总之今年屠宰企业是不太简单的。 要说今年能够赚钱的,还是养殖户,但是也不是所有的养殖户都赚钱,俗话说“同行不同利”,今年有的养殖户赚的盆满铂满,有的却欠了一屁股债,不知道啥时候能还上。造成这么大的差辞的缘故惟独一个,那就是会不会养猪,能不能把猪顺利喂到出栏。 不过有猪是真赚钱,虽然最近饲料涨价,玉米涨价,所有的原料都有不同程度的上涨,但是今年的猪价也是前所未有的高,足以抵消所有成本,还能赚着钱。 饲料原料未涨钱时,高峰期一头猪能赚到3000元左右,即便现在原料价格涨上去了,生猪价格有所下跌,但是一头猪赚1500还是没问题的,比起往年一头猪赚200的时候还是好许多。 所以今年的养猪业对养殖户来说是十分好的,养殖水平高的一年能顶好几年,而屠宰场和卖肉的商贩相比要艰难些。
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