对于此次生猪价格高位归来的走势,网以为由于之前生猪价格上涨的过快,导致下游端的承受压力较大,许多屠宰企业投放到市场的白条猪肉走量很慢,也就是说消费者对超高的猪肉价格是不接受的。许多农村市场在猪肉价格最高的那几天100块钱只能够买三斤猪肉。 很直白的说,没有终端消费层面的支持,猪肉和相关制品已经浮现滞销现象,大家最直接的做法就是不吃猪肉了,而选择其他产品来代替。消费市场的这一行为其实士慈使企业通过降价的形式来促进消费。尽管消费端也处于无奈,但是在当前行情之下,买方市场无论是屠宰企业还是消费者宛然都已经是无能为力。 猪肉价格的高涨,需求端的反应极其激烈,而此次猪价的下跌直接表明了,40元/公斤的价格已经触及到买方市场可承受的极限! 可是,生猪产能不恢重、生猪价格不下滑,屠宰企业采购成本一定不会大幅下降,最终猪肉价格也便宜不到何处去;而一旦触及买方市场的价格接受极限之后,也将再次会倒逼价格的归调,如此你来我往之间,价格约摸在未来这段光阴,大幅上涨或大幅下跌的空间也都比较小。 |