最近，猪肉、水果、蔬菜、禽蛋等热点农产品价格浮现一定程度波动，引发人们对这些农产品供应能力的生怕。尤其是猪肉价格持续大涨，市场猪源持续紧张，许多人表示现吃猪肉是不是吃紧了。毕竟面对，7月份猪肉价格同比上涨27%，环比上涨7.8%这样的涨幅大家尤其生怕。

　　不过，新发地市场人员表示：新发地目前每天的白条猪供应量不光没有减少，反而在增添。另外，上海西郊、长沙红星等人员也表示大型农产品批发市场白条猪供应也基本稳定。

　　现在天天喊着缺猪，但是许多大型市场供应却也稳定，难道又是缺猪不缺肉?

　　普通来说，猪肉供应吃紧的话，消费者会加大鸡肉、牛肉等肉类产品消费。供应趋紧一定是事实，只不过程度不同而已，而且国家存储肉、进口肉等也在踊跃弥补，吃猪肉的问题不会是大问题。