从消费市场来看，上周大中院校已经绿澍放假，而本周民工返乡潮逐渐开启，大城市集中消费力量薄弱，受此影响猪价或会有短光阴的调整。但是这并不能影响春节期间对猪肉需求的热情。因为，二、三线城镇消费、农村市场消费陷入旺季，家庭备年货开启，北方地区杀年猪行情迎来旺季，屠企也将启动年前备货模式，预计猪价和猪肉价格将再次迎来上举动力。

　　其实从上周开始，东北、京津等部分屠企已经开启增量模式，屠宰量提升幅度较为显然，只不过鲜寒白条肉走货情况无显然好转导致需求力度不强劲而已，但是味渐浓，许多大厂的屠宰量其实上涨幅度尤其大，接下来各地小刀手也会有抢猪源的情况，因此年前的涨势不会太差。