从目前的消费情况来看，学生已经放假，而且“返乡潮”已经开启，春运实际上是消费人口的转移，从本周开始，猪肉的消费将逐渐向农村市场转移，二三线城市消费增添。而且北方杀年猪的消费在增添，将持续发酵一周左右，市场需求处于元旦以来的恢重过程之中。而且本周猪价的止跌从昨日开始止跌反弹，卖方市场重新找归信心，屠宰企业有提量收购准备，提价与否还是要看养殖户出栏的情况。而养殖户有一定的惜售心理，等待着需求的提振和屠宰企业提价，这几天双方都将有一定的观望心理。

　　目前来看，各省份猪价涨跌互现，行情向着趋稳调整，东北猪价涨幅较大，北方部分地区市场猪源供应偏紧张，屠宰企业有提量收购准备，猪价小涨。南方部分地区有微幅下滑态势，但是涨跌幅度不大。可以看出，市场供需博弈显然，但是市场供需格局偏紧张，预计短期猪价稳中伴涨行情为主。