今年屠宰企业始终处于被动的地位，在猪价持续高涨威胁其利润的情况下，压价逼量始终未能得到实质性的成效。

　　今年，生猪供应紧张是常态，因此屠宰企业生猪收购艰难，不得不提高生猪收购价，自然他们就会提高猪肉价格来转移风险。然而需求的低迷导致消费清淡，消费者浮现了不买账的情况，可以说屠宰企业已经在夹板气的道路上越走越远。

　　那么，随后几个月既是最缺猪的年份，也是需求的淡季，这样就预示5—8月份屠宰企业受制于两端的压力即将最大化。绝大部分屠宰企业将濒临亏损、资金链紧张甚至断裂的局面，行业洗牌也是近在眼前!那么同时也是他们提高肉价、压价猪价手段运用的最大化，供需双方的定价权博弈也会全面升级。