2014年对于生猪养殖业来说那就是很悲惨剧的一年，产能过剩与花费低迷相遇，重度亏本与商场洗牌会面，猪周期乱了，养殖户的心也跟着杂乱了。

　　2014年猪肉终端需要欠安，全体花费力度不及预期，致使当前生猪价格仍然遭到限制。

　　那么2014年猪肉花费究竟是因为什么如此清淡呢?咱们先来看一组材料：

　　国家统计局数据：2014年中国餐饮收入连续自2013年以来的降低趋势，前11个月累计25133亿元，同比增加9.7%，别离较2012年及2011年同期降低3.7个百分点和7个百分点;

　　农业部数据：2014年5月份以来，全国规划以上生猪屠宰公司单月屠宰量同比均为负值。其间11月份屠宰量同比降低0.9%，上年同期为增加1.6%。

　　别的近年来居民花费结构和饮食结构也发生了很大的改变。花费多趋向于高端健康的猪肉，贵一点也要吃健康的理念家喻户晓。

　　而且饮食结构越来越多元化，牛羊肉、海鲜以及蛋禽肉等替代效应增强。还有方针的影响，上一年反腐倡廉作业施行，猪肉餐饮、礼物及高端花费大幅削减。

　　业界估计2015年以上猪肉花费的改变或将变成一种趋势，何况经济新常态的到来不是一两年就能完结的事儿，所以花费力度也许持续承压。