今年五一小长假人们出游的情况非常火爆，这波行为确实会拉动消费，但是生猪价格的反响确实平平，究其原因除了供给充分之外，还是消费不给力的原因。其实，五一期间终端餐饮环节的猪肉消费非常之火爆，但为何还是不足以支撑猪价保持涨势呢?

　　其实，终端餐饮消费的猪肉有很多都是上游的供货商在五一假期之前就已经备货好的，大家肯定还记得在4月19日生猪价格就出现了长达8天的上涨行情，其实这波涨势就是五一需求端提前备货所支撑的，所以说五一期间猪肉消费虽然火爆，但是上游市场已经在十天之前就备好货了。可以说五一小长假的消费对整个生猪市场的影响是在前期的，并不是在假期期间，所以完管五一期间的猪肉消费火爆，但对生猪价格的拉动并不是尤其大。

　　不过，大家也要明白五一假期过后猪肉消费会比五一期间有所回落的，这也是正常的现象，大家千万不要有恐慌心情。而且就整体猪肉消费情况来说毕竟已经来到了二季度的第二个月，所以猪肉消费还是会比之前强一些，虽然短期内猪价涨跌均比较困难，但是生猪价格的整体形势并不会有太大的变化。

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