商务部监测数据显示, 2023年1月第4周商务部监测全国白条猪批发均价为22.92元/公斤,环比上涨0.48%。 生猪价格:生猪价格大部下跌 猪肉价格:商务部监测2023年1月第4周白条猪批发价格环比上涨。春节期间,市场购销清淡,生猪出栏较少,屠企多数停工,市场供应少,猪价持续小幅上涨,猪肉价格也小幅跟涨。 仔猪价格:据本网统计本周三元仔猪价格为28.41元/千克,受部分地区补栏需求提振,周内仔猪价格持续小幅上涨,周度均价环比止跌上涨。 猪粮比价:本周猪粮比为5.14,较上周下跌0.3。玉米价格为2.86元/公斤,较上周稳中偏弱,本周自繁自养亏损257元/头。生猪养殖行业全线亏损,且考虑到春节前后大肥猪集中出栏,短期内饲用需求预估受抑,饲料企业原料库存仍待消化,而基层上量节奏加快,供增需弱预期或渐渐加强。2月份中国养殖市场及饲料生产加工市场继续处于季节性淡季,玉米需求总体依旧偏弱,2月上半月期间需求终端及销区贸易商依旧以消耗库存为主,新增采购需求有限。预判2月上半月期间,全国大部分地区玉米价格总体稳定走势为主,局部市场有限涨跌窄幅调整。2月下半月新能采购需求适度增长,局部市场适度回涨的几率提高。 行情汇总:本周生猪价格环比上周下跌,而仔猪价格及二元母猪价格则环比止跌上涨。假期结束,屠企开工率提升,规模场销售增多,生猪出栏量增加;但节后需求清淡,对高价猪肉接受能力减弱,屠企白条走货持续疲软,市场整体表现供强需弱,周内猪价持续下跌。不过猪价持续下跌,生猪出栏亏损,养殖端存在肯定的挺价心情,下半周猪价跌幅明显收窄。仔猪价格则因部分地区补栏需求提振,周内持续小幅上涨,周度均价环比止跌上涨,结束11周连跌。目前工矿商企业相继复工复产,大中院校也将在2月上旬相继返校复课,生猪屠宰企业及深加工企业复工率将逐步回升,商品大猪新增采购需求将逐步回升,但猪肉消费将进入节后惯性低谷期,居民猪肉消费短期内将以消耗春节前囤货为主,2月上半月期间新增采购需求偏低,因此屠企白条出货量也将迎来低谷期。同时在供应端,养殖场户出栏数量总体偏低,部分养殖场化看涨上半年猪价有适度惜售心情。预判2月上旬期间,出栏商品大猪价格先跌后涨的几率偏高,2月下半月价格适度回涨几率偏高,2月下半月-5月份期间猪价看涨几率总体偏高。
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