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节前透支严重 猪肉消费处于疲软态势

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节前透支严重 猪肉消费处于疲软态势

来源:www.zhujiage.com.cn 发布时间:2023-07-19 07:39:24

  最近几天生猪价格再次回落并且跌破了15元/公斤的位置,从全国区域来看,南北方地区猪价都有不同程度的回落。

  其实主要原因还是在于需求端,虽说整体需求的大环境在渐渐恢复疫情前的情况,但是猪肉消费在节前主要以囤货为主,春节前南方地区有腌腊肉的习俗,北方地区有杀年猪的习惯,加上今年猪肉价格非常低甚至可以说是近三年以来最低的了,所以大家所购买的猪肉数量非常之大,但这也是以透支节后需求为代价的。

  春节假期已经结束,而大家在春节以前购买的猪肉并未完全消化,家庭消费基本上都是在食用节前的备货,而购买猪肉力度下滑,所以现在的猪肉消费仍处于疲软。

  现在需求端是利空状态,但供给端其实利空程度小于需求端,月初养殖集团出栏计划已经完成,养殖户对于如今的低价抵触心情增强,如今全国生猪平均价格已经连续13周下降,累计降幅达到42.8%。农业农村部根据当前价格测算,生猪养殖已经进入了普遍亏损,养殖场户每出栏一头商品猪亏损额在100元以上。当前猪粮比价已经进入过度下跌二级预警区间,预估国家将视情况启动冻肉收储。跌久必有涨势,养殖户不要恐慌,肯定要保持冷静,理性计划生产和出栏事宜。

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全国猪价

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