从昨天开始，北方大部分地区气温已经降至冰点，大家也总算感觉到了久违的冷气，感觉至此，真正意义上的供给才刚刚开始。那么随着气候的大降温，是否会对猪肉消费有所拉动呢?

　　相对来讲，与之前的气温对比，目前降温可能会对猪肉消费有所拉动，一是冬天的时候大家都好多吃些肉，再者南方地区降温以后腊肉制作也会大范围开启。但是，当前其实对消费影响最大的还不是温度，二是疫情导致的餐饮业、服务业闭店、学校放假等现象，这样直接导致的社会集中消费减少，然而目前这些行业受新冠疫情的影响严重，存在恢复不及预期的现象。

　　所以，短期来看，随着气候的大降温，猪肉消费可能会有所恢复，但想达到之前的状态，或来说达到去年前年同期的消费水平都还是比较难的，现在疫情影响严重、猪肉价格高位，所以旺季需求不及预期的概率也越来越大，因此对价格的提振也是比较有限的。

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