据监测数据显示，11月30日，全国瘦肉型猪出栏均价22元/公斤。这两天，生猪价格继续持续小幅回升表现，两天时间国内生猪出栏均价整体累计出现了0.1元/公斤左右的小幅反弹。

　　可见，生猪市场在历经持续大跌以后，随着供需两端阶段性利好的相继出现，各地猪价呈现出明显的止跌企稳回升表现。

　　供给端来看，生猪价格在持续超预期大跌后，各地市场挺价心情反弹，特别是在冷潮到来后，市场对需求有所期盼，因此整体生猪出栏积极性减弱。再者，在降温、大雪以及口罩问题影响下，生猪调运受到肯定限制，加剧了屠宰企业生猪采购难度。

　　而需求端来看，在本轮冷潮气候影响下，全国多地气温骤降，特别是南方地区在降温之后非常有利于腌腊灌肠活动的开启，随着市场腌腊需求提振利好将逐步兑现，下游猪肉消费需求将逐步改善，这也将逐步提振价格。

　　总体来看，供需博弈之下，短时猪价将以阶段性震荡偏强运行为主，南方各地市场在腊肉行情的提振之下有望出现适度的反弹行情。

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