据国家发展改革委监测，10月10~14日当周，36个大中城市精瘦肉零售价格周均价比去年同期上涨超过40%，进入过度上涨一级预警区间！那2022年猪肉价格最新消息是多少钱一斤？为什么忽然涨价？

一、2022年猪肉价格最新消息：多少钱一斤？

据农业农村部监测，2022年10月10日—10月16日，全国规模以上生猪定点屠宰企业生猪平均收购价格为27.34元/公斤，环比上涨6.2%，同比上涨98.8%。白条肉平均出厂价格为34.75元/公斤，环比上涨5.9%，同比上涨86.0%。

小编所在地湖南长沙猪肉零售价均在20元以上/斤，对比之前十几块，上涨幅度还是挺大的。此外，据国家发展改革委消息，为切实做好生猪市场保供稳价工作，近日国家将投放今年第6批中央猪肉储备，并指导各地加大力度同步投放地方政府猪肉储备。

二、2022年猪肉为什么忽然涨价？

原因一：跟供需有关

今年，受供给过剩、饲料上涨等因素影响，我国生猪市场处于亏损状态，部分养殖户选择退出养殖市场或选择缩减养殖规模，导致生猪存栏量大幅减少。数据显示，从去年6月到今年4月，我国能繁母猪存栏量减少了15%左右，而猪的育肥期是6个月，所以猪肉的上涨与供不应求有关。

原因二：跟市场预期有关

随着第4季度的到来，往年的国庆、元旦、春节都将进入猪肉需求旺季，而猪市越好，养殖户越想压下栏不卖，等着继续育肥卖更多的钱，导致出栏生猪数量减少，猪肉价格上涨。为了稳定猪肉价格，9月份国家4次投放储备猪肉约20万吨，为历史最高。专家认为，近期生猪价格明显上涨，重大原因是部分养殖户为博弈后市行情，出现非理性的过度压栏惜售和二次育肥等行为，减少了市场供应量。

原因三：跟进口猪肉量少有关

对比于2021年同期，今年我国猪肉进口量减少了65%。上半年国内外猪肉价格差距很小，进口商进口猪肉没有利润可赚，以致猪肉进口量减少。

总的来说，近期猪肉价格上涨最主要的原因还是因为市场供应量减少，专家表示：当前，我省生猪产能总体合理充裕，能繁母猪、育肥猪存栏量均呈上升态势，生猪价格已处于历史较高水平，不具备持续大幅上涨的基础。提议养殖场(户)合理安排生产经营，保持正常出栏节奏，不盲目压栏惜售，不盲目开展二次育肥。