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从单位数到淡季不淡 猪肉价格进入到上行周期

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从单位数到淡季不淡 猪肉价格进入到上行周期

来源:www.zhujiage.com.cn 发布时间:2023-07-19 07:18:06

  2020以来,随着生猪产能的快速恢复,猪价冲高回落并且进入下行周期,随之猪肉价格也从高位滑落,在2022年春节过后,猪肉价格甚至跌至了单位数,不足10元一斤。当然,持续下跌的行情也让不少养殖户承压。根据农业农村部数据,2022年3月份每出栏一头生猪亏损还在三百多元。不过,随着二季度以来猪价开始触底反弹,至6月中下旬养殖户已经走出了亏损阴影。

  特别是今年7、8月份的猪价始终处于高位,7月初猪价涨至阶段性高点,8月份高位盘整,9月份消费恢复明显,至中下旬冲破24元每公斤关键点。往年,一般7、8月份是猪肉淡季,但是今年猪价却呈现“淡季不淡”的态势。国家统计局数据显示,7月,猪肉价格同比上涨20.2%,环比猛涨25.6%;8月,猪肉价格同比上涨22.4%,环比上涨0.4%。

  不过,针对猪价过快上涨的态势,政策端已经着手调控,近期已完成四轮中央冻猪肉储备投放。国家统计局表示,猪肉价格进入到上行周期,但生猪产能处于合理水平,猪肉价格不具备大幅上涨基础。不过猪肉需求已经进入释放期,猪价能够飞多高?飞多久?我们还要持续关心。

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