伴随猪价震荡上行，6月份以来，猪价已回涨至行业成本线上方，三季度猪企有望整体扭转亏损势头。近日牧原股份、温氏股份、新希望等养猪龙头企业相继披露8月销售数据。虽然8月猪价环比略有下降，但生猪销售数量和销售收入环比、同比均显著增长。

　　生猪销售数量收入均增长

　　温氏股份9月6日晚间公告，8月销售肉猪150.41万头，收入38.89亿元，毛猪销售均价21.89元/公斤，环比变动分别为13.58%、13.68%、-0.77%，同比变动分别为14.76%、81.22%、53.72%。此外，8月温氏股份销售肉鸡9650.07万只，收入33.19亿元，毛鸡销售均价18.01元/公斤，环比变动分别为4.93%、13.12%、9.95%，同比变动分别为-7.35%、38.81%、52.5%。

　　牧原股份日前披露的8月份生猪销售简报显示，8月牧原股份销售生猪488.7万头(其中仔猪销售30.3万头)，环比增6.4%，同比增89.9%。销售收入116.60亿元，环比增11.14%，同比增175.4%。其中向全资子公司牧原肉食品有限公司及其子公司合计销售生猪54.0万头。2022年8月份中上旬，牧原股份商品猪价格呈现震荡下行趋势，下旬开始上涨。8月，商品猪销售均价20.94元/公斤，比7月份下降1.83%，比去年同期增50.4%。

　　新希望8月销售生猪94.28万头，环比增长0.05%，同比增长20.92%;收入为21.93亿元，环比增长1.2%，同比增长74.46%;商品猪销售均价20.96元/公斤，环比下降0.62%，同比增长44.95%。

　　立华股份8月销售肉猪5.78万头，销售收入1.46亿元，肉猪销售均价22元/公斤，环比变动分别为76.98%、69.77%、-2.04%，同比变动分别为63.17%、143.33%、50.07%。立华股份表示，8月公司肉猪销量、销售收入环比上升;肉猪销量、销售均价、销售收入同比上升，主要为公司商品猪出栏继续增长，销售价格同比上涨所致。

　　今年4月至7月上旬间，国内生猪价格底部回涨势头明显。中国养猪网最新监测数据显示，9月6日外三元猪肉价格为23.66元/公斤，已靠近两个月前的价格高点，彼时外三元猪肉价格为23.92元/公斤。不过由于此前猪价跌至低谷，猪粮比连续数周进入过度下跌一级预警区间，因此猪价即使大幅回升，也未能在短时间内扭转养殖企业上半年整体亏损的局面。

　　下半年需求预期改善

　　对于下半年猪肉需求，养猪企业均颇为乐观。

　　温氏股份日前在机构调研中表示，按照历史经验，下半年需求一般比上半年好，主要原因包含下半年气候转凉，有利于猪肉食品消费;下半年传统节假日较多，中秋、国庆和元旦等节假日备货需求提高及下半年部分地区有腌腊需求。除此之外，现阶段新冠肺炎疫情处于点状散发状态，进入常态化防控阶段，餐饮、旅行等需求边际改善，季节性需求反弹是大致率事件。

　　近日牧原股份在接受调研时也表示，根据当前生猪市场价格以及行业公布数据，公司预估下半年猪价将好于上半年情况。预估今年年底公司生猪养殖产能可达7500万头左右。此外，公司在降本增效方面取得成效，今年一季度以来公司生猪养殖成本持续下降，近两个月成本在15.5元/公斤左右。现阶段公司养殖成本中饲料成本占比约60%。

　　值得注意的是，随着猪价上涨，储备猪肉投放再次启动。国家发改委官方微信公众号9月6日消息显示，发改委将会同有关部门于9月8日投放今年第一批中央冻猪肉储备，并指导各地近期加大猪肉储备投放力度。目前，广西、四川、吉林、宁夏、湖南等地已启动地方猪肉储备投放工作，其他省份也正抓紧开展猪肉储备投放准备工作。

　　关于国家投放政府猪肉储备对猪价的影响，温氏股份在机构调研中表示，按照往年经验，下半年中秋、国庆和元旦等传统佳节较多，市场猪肉消费需求大致率呈现季节性反弹。为保障节假日期间猪肉市场供应，国家发改委拟自9月份开始分批次投放政府猪肉储备，并指导地方联动投放储备。对市场参与者而言，投放政府猪肉储备，更多起到政策和心情引导作用，有利于市场恢复理性，合理安排生产经营，保持正常投苗和出栏节奏。但政府猪肉储备规模有限，实际上对短期市场供给产生的影响较小。