据监测数据显示，8月19日全国瘦肉型猪出栏均价21.51元/公斤，猪价继续持续微幅上涨态势，但整体涨跌表现依旧较为弱势。其中小涨态势较为明显的地区包含东北、华北、华中及西南大部地区。

　　不过，从市场反馈来看，由于北方地区养殖户出栏积极性有所提高，屠宰企业生猪采购难度降低，导致北方地区猪价涨势有所收窄企稳，加之消费端较为低迷，部分地区屠宰企业压价意愿甚至开始转浓。而南方地区由于高温影响之下猪肉消费完显清淡，消费支撑提振动力不足，市场看涨心情略显低迷。

　　综合来看，供需相互掣肘之下，供需两端僵持表现相对明显。当前生猪供应呈持续阶段性偏紧表现支撑猪价小幅反弹，但是消费市场表现不佳又掣肘猪价上涨高度，以至于屠宰企业提价心情始终不高。受市场阶段性供需博弈影响，预估短期生猪市场将持续横盘震荡稳定运行，后市业内对于消费的季节性回暖存在较为乐观的预期，在合理的范围之内生猪价格存在较大的上涨可能性。

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