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新一轮“猪周期”开启?猪价不会大幅波动!

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新一轮“猪周期”开启?猪价不会大幅波动!

来源:www.zhujiage.com.cn 发布时间:2023-07-19 07:03:55

  近期,国内的猪肉价格波动频繁。数据显示,2022年3月份生猪价格最低约为每公斤12.5元,之后开始反弹,到7月份生猪价格最高时达到每公斤22.5元,涨幅约80%。有业内专家认为,新一轮的“猪周期”已经开始,但不必过于害怕,由于国家长期对于猪肉价格波动有所监测,未来“猪周期”的整体形势不会再出现过大幅度的涨跌。

  “猪周期”是啥?

  “猪周期”基本是一个猪肉价格涨跌循环的过程,从肉价高、母猪存栏量大增导致生猪供大于求,从而带来了肉价的下跌,养殖户就会大量取代母猪,减少生猪供应,后期供不应求,再形成肉价上涨的局面。

  从2006年至今,国内已经历了4个“猪周期”,每个周期基本在3-4年左右。2010-2014年由于没有重大疾病和政策变化影响,在外界干扰因素较少的情况下,形成了典型的猪周期。猪周期的关键上涨和下跌的转折点,有时会受到大型意外事件或疾病的影响。比如2019年的非洲猪瘟给猪肉价格带来了很大影响,猪肉价格从2018年中的每公斤16元,上升至2019年末的每公斤56元,成为历次“猪周期”涨幅最大的一次。因此,影响猪肉价格变化的因素还有很多,所以不能完全根据“猪周期”判断价格变化。

  “猪周期”特征发生变化

  业界普遍认为,从行业的整体发展情况来看,在经历了上一轮“猪周期”之后,养殖行业的生产已经发生了变化。中国人民大学副教授王鹏表示,虽然从某种程度上来说,新一轮“猪周期”已经开始,但由于在之前很长一段时间里,国家发改委始终对猪肉价格进行政策调控,加之及时投入了储备肉,并进行全国范围内的调度,因此未来“猪周期”的整体形势还会存在,但不会出现像往年那样大幅度的涨跌。

  而在IPG中国首席经济学家柏文喜看来,前段时间的猪肉价格上涨,是由成本推动与短期性市场因素与政策干预所造成的,从能繁母猪存栏数等行业与市场基本面来看并未发生根本性变化,因此还很难说目前新一轮“猪周期”已经真的开启了。不过他同样认为,目前影响行业周期的因素已经发生较大变化,无论是行业集中度、产业链垂直整合程度,还是行业政策干预措施的力度与提前量、冗余度都已经发生了较大变化,“猪周期”的振幅,也就是行业周期峰谷之间发生暴涨暴跌的情况已经大大减缓了。

  未来猪价怎么走?

  经过此前的“猪周期”,龙头养殖企业加速扩栏,养殖生产集中度得到明显提升。农业农村部猪肉全产业链监测预警首席分析师朱增勇分析称,这意味着未来产业稳定性得以提升,在不发生较大重大动物疫病影响的前提下,周期内供给和猪价的稳定性将会提升。

  同时,农业农村部印发的《生猪产能调控实施方案(暂行)》提出了以“能繁母猪存栏量变化率”的核心调控指标,并细化“三抓两保”,这有利于从产业内部和产业调控政策两手抓,更精确监测和调控生猪产能,保障供给和猪价稳定,保障猪价在合理范围内波动。

  对于未来猪肉价格走势,华联期货研究员蒋琴认为,当前生猪生产形势总体稳中向好,生猪存出栏量保持稳定,能繁母猪产能处于正常合理区域,养殖端开始盈利,猪价保持高位宽幅震荡,或将对下半年仔猪及母猪补栏心情起到明显提振,可关心2022年下半年逆季节性补栏大增导致的2023年供应大幅增长的可能。此外,2022年5月母猪存栏环比开始转正,这意味着到2023年3月后生猪供应量将会趋势性增加。

全国猪价

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