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山东第19周猪肉环比回升1.43% 端午节临近或再推猪价上涨

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山东第19周猪肉环比回升1.43% 端午节临近或再推猪价上涨

来源:www.zhujiage.com.cn 发布时间:2023-07-19 06:54:18

  记者从山东省畜牧兽医局获悉,2022年第19周(5月9日-5月15日),山东省肥猪和猪肉价格继续回升,仔猪价格连续上调。据对全省26个集贸市场价格定点监测,第19周末全省肥猪出栏均价为15.26元/公斤,同比降低20.89%,环比回升1.94%;猪肉均价为27.03元/公斤,同比降低26.27%,环比回升1.43%。

  本周仔猪价格连续6周反弹。据山东省畜牧总站监测,截至第19周末,山东省仔猪价格为33.93元/公斤,同比降低58.73%,环比升高6.30%。进入5月之后气温快速升高,补栏仔猪成活率高,多数规模场普遍看好下半年行情,于近期购入仔猪育肥有望享受三四季度猪价上涨带来的红利,加之目前外购仔猪成本仍略低于自产成本,外采仔猪育肥可以起到很好的对冲成本作用,提升养殖户补栏积极性,进而推动仔猪价格明显回升。

  伴随猪价反弹,行业亏损幅度逐步收窄。本周猪粮比价为5.24:1,同比回落20.73%,环比回升1.55%,生猪养殖效益亏损额度收缩。监测数据显示,目前自繁自养亏损均值约在240元/头,外购仔猪养殖亏损值约在50元/头,逐步靠近盈亏平衡线,养殖端压力略有减小。

  “政策促动有力拉动了猪价回升。”省畜牧总站专家分析表示,5月份国家发展改革委连续两次启动中央储备冻猪肉收储,分别是5月13日开展第七批中央储备冻猪肉收储和5月20日开展第八批中央储备冻猪肉收储,收储量各是4万吨,合计收储量为8万吨。收储政策托市效果显现,生猪及猪肉价格持续向暖。

  今后,猪价走势如何?“目前整体生猪养殖行业仍处于亏损阶段,后续产能去化或仍将持续。”专家表示,后市来看,5月出栏总量有所减少,到下旬时期,市场供应面或出现偏紧,加之端午节临近,再次推动猪价上涨。

  但行业生猪供给压力仍相对显著,不确定因素依旧存在,5月行业仍处于头均亏损状态,仍将有部分劣势产能退出。专家提议养殖场(户)合理安排生产经营决策,保持能繁母猪产能总体稳定、不过度取代,又要顺势出栏肥猪,不盲目压栏。

全国猪价

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