猪肉是老百姓“菜篮子”里的主要产品,也是影响CPI的重大因素,四月份至今猪肉价格发生了哪些新的变化?来看记者在北京市场的调查。 在北京新发地农产品批发市场,负责人告知记者,今年以来,猪肉市场处于供应宽松、价格下行的周期,即使在一季度的消费旺季,猪肉市场依旧持续走低,进入四月份,猪肉价格出现止跌反弹的势头。 北京新发地市场分析师 刘通:四月份中下旬出现反弹,到(四月)末的时候,肉价已经涨到17.5元一公斤,月末和月初比,上涨的幅度大致在17%左右。 刘通介绍,猪肉价格反弹既有疫情对猪肉调运造成运送难度加大、成本提高的原因,也有国家连续启动冻猪肉收储的因素。 北京新发地市场分析师刘通:主要原因是政府有收储托市的政策,抑制了肉价连续下滑的势头,促使肉价渐渐从谷底渐渐爬出。 据农业农村部对全国500个集贸市场监测,2022年5月份第一周全国猪肉价格每公斤24.51元,环比上涨2.3%,已经是连续三周上涨。业内专家表示,完管近期猪肉价格上涨,但由于供应充分,价格在近几年同期中仍处于偏低水平。 农信互联生猪行业分析师夏晨丰:目前,全国猪肉价格同比去年依然下降30%以上,目前的生猪养殖仍处于亏损状态。后期,猪肉市场仍将持续震荡态势,近期或将有阶段性反弹,但幅度有限,随着消费回暖,价格有望逐步回升至合理区间。同时,基于近两年猪肉价格大涨大跌的情况,农业农村部已转向逆周期调控,预估本轮的生猪产能调整将以稳为主。 |