根据农业农村部监测,2021年底全国生猪存栏4.49亿头,同比增长10.5%。而这些存栏生猪会在今年1—6月相继出栏上市。由此推算,上半年猪肉市场供给依旧处于高位。 2022年1月份全国生猪出栏量同比增长23.6%,2月份生猪出栏量同比增长8.2%,1月至2月定点屠宰企业生猪屠宰量同比增长30.8%。 从能繁母猪存栏来看,自2021年7月份开始连续8个月环比下降。但是,在此期间,出现猪价反弹和后备母猪补栏,因此,始终到现在能繁母猪依旧高于4100万头。同时,低产能母猪产能持续取代,二元母猪占比大增,能繁母猪繁殖效率已经恢复到非洲猪瘟之前的水平。 所以说,现在全国生猪生产和供给充分,而需求收缩,阶段性过剩较为明显。而且,供需面扭转的可能性应该是在下半年的。 业内专家表示,由于3月份受到成本和价格的双重打击,亏损程度不断加深,很有可能在3月份起全国能繁母猪存栏取代力度可能加大,二季度能繁母猪将会渐渐降至合理的产能区间。此外,受年初仔猪供给量环比下降影响,6月份以后商品猪供给过剩局面有望缓解,猪肉供需将转向基本平衡,猪价将会出现季节性回升。 不过,下半年猪价可能将总体围绕成本线上下波动,持续性大涨和暴涨的可能性不大,养殖端肯定要理性客观分析行情并且要务实!
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