其实,对于养殖户来讲,大家都盼望春节前猪价再涨一涨,但恐怕有困难。 消费端来看,随着腊肉制作基本已经开始进入尾声了,后边年猪行情的需求程度也不会大于之前的腊肉行情,所以,当前的消费会处于相对稳定的状态。再者,我们也看到了之前猪价涨至14元一斤的时候,消费者已经抵触了,这直接会影响销量。 从供给端来看,10月份和11月份大猪出栏量相对较小,但是,这两个月压栏的大猪会相继出栏。特别是12月份旺季猪价不涨反跌,导致养殖端出栏积极性增加,现在很多地区卖猪肉的开始增多,可见北方年猪行情已经开启了。 12月份和1月份是出栏的高峰阶段,这其中当然包含前期压栏的猪也会相继出栏,所以,大猪供给偏紧的状态会在12月有一个明显的缓解。 那么,业内认为在供给充分的情况下,预估元旦、春节前生猪价格会低于当前价格水平,整体价格或将处于稳中略降的状态。
|