前两年,猪肉价格从十几元一斤涨到二三十元一斤甚至三四十元一斤,进入2021年,不足半年的时间,又回落到十多元一斤的价位,部分地区甚至是已经跌破10元。这样的局面,总算轮到来百姓喜笑颜开了。 6月下旬开始,跌势长达半年的猪价开始触底反弹,从6元的价位区间涨至目前的7.5元,可以说生猪均价已经涨回至15元的关口了。自然,养殖户的信心也开始回调。 据悉,部分地区的养殖户已经有了“抄底”进猪仔的考虑。他们认为,9月份以后随着气候转凉,猪肉消费回升,价格也有望反弹,养殖户也有望实现保本。 据农业农村部公布的最新数据显示:本周,每公斤生猪价格15.58元,环比上涨13.2%,完管环比价格止跌回升,但同比价格跌幅53.3%,依旧处于低位运行态势。 而且,目前市场上喂养300斤以上的大猪的现象普遍存在,一头大体重生猪的出肉量靠近两头标猪的量,增加市场猪肉的供给,短期内供给增加,促使生猪价格连续下降。因此,对于养殖户来说,我们要保持谨慎乐观的态度,如果大猪现象是周而复始的,那么对于猪价而言压力并不是短暂的。 |